排骨怎麼做比較好吃

工具/材料

排骨，香菇

操作方法

01

香菇適量，洗淨，裝盤備用。

02

新鮮排骨洗淨，砍成小塊，裝盤備用。

03

將排骨在炒鍋中煎炒，肉變色時加白酒，老抽適量，煎炒1分鐘左右。

04

將煎炒好的排骨放入燉鍋中，加入香菇，燉2個小時，加鹽，味精，起鍋，好吃的排骨就做好了，是不是很簡單呢？