芋圓怎麼儲存比較好
生的芋圓放在密封袋中,冰箱冷凍儲存即可,可以儲存2個月左右。煮熟的芋圓儲存方法如下:
1、芋圓用冷水過了之後,再在芋圓外面裹一層澱粉芝麻,然後用保鮮盒裝好,放入冰箱保鮮層,需要食用時,拿出來再稍微煮一下即可。此方法適合24小時內的儲存。
2、芋圓過水之後,再放入裝有乾淨冰水的保鮮盒內,然後存放到冰箱的保鮮櫃。此方法適合24小時內的儲存。
3、將芋圓裹上一層芝麻粉後,用保鮮袋按分量裝好,然後存放到冰箱的冷凍室。此方法適合3-4天內的儲存。
4、將芋圓在托盤上一個個擺好,然後在放到冰箱冷凍。等芋圓變硬之後,然後拿出來放入保鮮盒內裝好,再次放入冰箱冷凍室儲存。此方法適合3-4天內的儲存。
拓展資料:
芋圓是一道著名的閩南小吃,屬於福建和臺灣地區的傳統甜點。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料製作而成,具有多個品種和做法。因其本身微帶酸甜,清涼爽口。所以從古至今被用作夏令冷食。吃的時候可以按照個人喜好,新增白糖、蜂蜜、冰糖、冰水、檸檬汁、香蕉汁等。微微冰鎮一下後食用,口感更加。爽滑Q彈的愛玉加上不同配料,帶來舌尖上的夏日盛宴。
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