亞硝酸鈉可以做調味品嗎
亞硝酸鈉是一種工業鹽,雖然和食鹽氯化鈉很像,但有毒,不能用作調味品。
亞硝酸鈉易潮解,易溶於水和液氨,其水溶液呈鹼性,其pH約為9,微溶於乙醇、甲醇、乙醚等有機溶劑。亞硝酸鈉有鹹味,又是被用來製造假食鹽。亞硝酸鈉暴露於空氣中會與氧氣反應生成硝酸鈉。若加熱到320℃以上則分解,生成氧氣、氧化氮和氧化鈉。接觸有機物易燃燒爆炸。由於其具有鹹味且價錢便宜,常在非法食品製作時用作食鹽的不合理替代品,因為亞硝酸鈉有毒,含有工業鹽的食品對人體危害很大,有致癌性。
亞硝酸鹽不僅是致癌物質,而且攝入0.2-0.5g即可引起食物中毒,3g可致死。而亞硝酸鹽是食品新增劑的一種,起著色、防腐作用,廣泛用於熟肉類、灌腸類和罐頭等動物性食品。鑑於亞硝酸鹽對肉類醃製具有多種有益的功能,現在世界各國仍允許用它來醃製肉類,但用量嚴加限制。
-
微信不實名制能轉賬嗎?
微信不經過實名認證是不可以轉賬、付款、收款,也不能收/發紅包的。使用者要使用微信轉賬,必須要經過實名認證,以下是微信實名認證的方法:1、開啟微信,點選右下角的“我”;2、點選“支付”;3、然後點選右上角的“…”;4、點選“實名認證”;5、將身份證、姓名等資訊填寫...
-
存理財怎麼算收益率?
計算收益率的公式是:收益率=收益/本金。存理財計算收益率要先計算所得收益,可用公式計算收益:收益=購買資金*年收益率*實際理財天數/360。...
-
銀行自動存款機怎麼用?
銀行自動存款機使用方法:1、找到一臺自助存款機,卡面朝上、晶片朝下將銀行卡插入。2、根據提示輸入銀行卡密碼,注意檢視周邊環境是否安全。3、點選“存款”,取鈔口開啟時將準備好想儲存的現金放入。4、等自動存款機清點完後,會在螢幕上顯示存入張數和金額。5、點選...
-
滿五唯一過戶費多少錢?
滿五唯一過戶費包括以下幾方面:1、契稅。首套90平以下收取1%,90平以上收取1.5%,第二套90平以下收取1%,90平以上收取2%(二套房政策不含北京、上海、廣州、深圳)。2、買賣雙方需要分攤的房屋交易手續費。3、辦證費、交易登記費等其他雜費。4、特殊型別房屋還需繳納土地...