棉花糖機的使用方法
棉花糖機的使用方法如下:
1、連線煤氣與電瓶(正負級接正確,紅色正級,綠色或黑色是負級,否則會燒掉充電器)。
2、打火(火苗的高度不能超出棉花糖機出糖器三片風葉的最低端,否則火太大,做出的棉花糖是黑色或色,而且拉不出來絲,是一團一團的)。
3、加糖(糖一定要市場粗一些的),按旋轉開關,就可以出棉花糖了。
4.注意事項:每次做完3個或5個,10個棉花糖要停機器的時候,先關掉煤氣加熱開關,然後在出糖器加糖位置加少許水,旋轉出來,接著關掉旋轉開關。
1.棉花糖機是一款可以做彩色果味的休閒食品機械,棉花糖機主要加熱分電熱和燃氣兩種,動力主要是用腳踏和電力。
2.歷史來源:棉花糖源自古埃及。由大約二千年前開始,古埃及人從用作治療喉嚨不適及消化系統疾病的植物藥蜀葵的根部搾出汁液,並把汁液與蜂蜜混和成一種喉糖。直到十九世紀初,藥蜀葵被引入法國。法國的廚師發現藥蜀葵的黏液與水混合後會形成濃濃的凝膠狀,於是發明了把藥蜀葵的黏液與糖漿、蛋白、香草蘭籽攪拌而成的棉花糖。到了現在,為了節省成本及容易大量生產,藥蜀葵的黏液已被明膠所代替,成為棉花糖的主要材料之一。現時的棉花糖由糖或玉米糖漿、被攪拌的蛋白、被水軟化的明膠、合成香精和穩定劑所製成的糖果。
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