古代人是怎麼製冰的
一、大約在唐朝末期,工匠們在生產火藥時開採了大量硝石。偶爾他們發現硝石溶於水時會吸收大量的熱,能使周圍的水降溫直至結冰。
於是一些能工巧匠便開始利用硝石製冰。
工匠們將水放入罐內,取一個更大的容器,在容器內放水,然後將罐子放在容器內,並不斷地在容器中加入硝石,結果罐內的水結成了冰。
硝石是一種白色味苦的晶體,顏色如霜。硝石的化學名稱叫硝酸鈣,它溶解於水時會吸收大量熱量,使周圍溫度降低以致結成冰。
硝石溶入水後,可以用降溫結晶法或蒸發結晶法將硝石再提出來重複使用。有了這種技術,就大大促進了古代製冷市場的繁榮。
二、更早期時我國的古人用於消暑,多來自於在冬天時就開始儲藏的冰塊,儲藏冰塊的”神器“就是我們今所說的冰窖。
早在先秦時代,時人便利用天然冰來製冷,給食物保鮮、做冷飲。據《周禮》記載,當時周王室為保證夏天有冰塊使用,專門成立了相應的機構管理“冰政”,負責人稱“凌人”。
此部門的編制不小,共有80名“職工”。一般從每年冬天的12月起,工人開始採取天然冰塊進行儲存。
每年大寒季節,古人就開始鑿冰儲藏,因為這時的冰塊最堅硬,不易融化。管理藏冰事務的官吏監督奴隸、農民到水質好的地方鑿採,藏到預先準備好的冰窖裡。
冰窖都建在陰涼的地方,深入地下。用新鮮稻草跟蘆蓆鋪墊,把冰放到上面之後就覆蓋稻糠、樹葉等隔溫材料,然後密封窖口,待來年享用。
由於這樣儲存,每年大概會有三分之二的藏冰會融化,所以古人常常將藏冰量提高到所需使用冰量的三倍。
河南新鄭、河北易縣、陝西咸陽等地,都曾發現戰國時期的冰井。
古人納涼有妙招
到了漢代,皇宮裡設有冬夏兩用的“空調房”,冬季用房叫“溫調殿”,夏季用房叫“清涼殿”。清涼殿內有多重降溫裝置———以石頭為床,用玉晶盤裝冰塊,還有僕人站在一旁對著扇扇子。
據古籍記載,清涼殿內盛夏時仍清涼無比,如同含霜一般。而漢武帝劉徹身邊的紅人,可以得到“常臥延清之室”的特權。
唐代,長安城地位較高的大臣家裡也都紛紛建起“空調房”———“含涼殿”。含涼殿內有“扇車”,相當於今天的空調扇,只不過依靠的不是電能而是水能,用水轉動扇葉,風扇再對著涼水吹就能形成冷氣。
據學者考證稱,這種含有機械原理的“空調房”是從拂菻國(東羅馬帝國)傳來的舶來品,如果考證屬實,這種裝置可以說是中國最早的“進口空調”了。
宋朝的“空調房”已經開始考慮對空氣的淨化手段,廳堂裡擺幾百盆鮮花,“鼓以風輪”對著吹,不但涼快,還能起到“清芬滿殿”的效果。
再到明清時期,皇家宮殿房間內出現了可移動的冷源,即貯放冰塊的櫃子,上面鏤空,作為冷氣出孔,中部空間還可儲存食物,如西瓜、冷飲等。這種“冷櫃”後來民間也用上了,還有進口貨,時稱“洋桶”,這在當時絕對算得上是“高檔家電”。
-
整存整取提前支取利息怎麼算?
整存整取提前支取的利息按支取日掛牌公告的活期存款利率計算利息。銀行整存整取屬於定期存款的一種,整存整取提前支取部分的金額按支取日掛牌公告的活期存款利率計付利息,簡單說就是按照支取當天的活期存款利率計算支取金額的利息,利息的計算公式=支取金額×當日...
-
借貸便利是什麼?
借貸便利的全稱為常備借貸便利,英文為StandingLendingFacility,簡稱SLF,是全球大多數中央銀行都設立的貨幣政策工具,但是不同的國家名稱都不一樣,例如美聯叫做貼現視窗,歐央行叫做邊際貸款便利。借貸便利主要是為了提高貨幣調控效果,防止銀行體系流動而帶來的風險,增強...
-
支付寶怎麼視訊聊天?
支付寶上沒有視訊聊天功能,目前只支援文字聊天和語音聊天。支付寶上和朋友聊天的流程是:1、進入支付寶app,點選“朋友”;2、點選右上角人形圖示,選擇要聊天的朋友;3、點選“發訊息”,進入後在聊天框輸入資訊,再點選“傳送”即可。如果要語音聊天,可以點選左側的話筒按鈕...
-
微信不能轉賬了怎麼辦?
微信不能轉賬的解決辦法:1、未繫結銀行卡導致不能轉賬。繫結一張銀行卡即可解決。2、微信版本過低導致不能轉賬。無論是哪一方微信版本過低,都會導致微信轉賬失敗,更新後即可解決。3、網路狀況不好導致轉賬失敗。找一個訊號好點的地方轉賬就能解決。4、轉賬金額超...