粽子的做法和包法二斤米能包几个
1、2斤包30到40个粽子肉棕做法5斤香糯米,用温水浸泡3个小时,期间翻动1至2次,以便米更好浸透,然后滤干水分。
2、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分。
3、2斤半肥瘦猪肉,把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状,接下来放入少许精盐、鸡精、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。
4、把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出,冷水洗净,剪掉两端多余部分后滤干。
5、剪棉线若干条,每条长约20cm。
6、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入2匙绿豆,接着是放肉条,放同等绿豆于肉条上,再填125克米盖住绿豆。
7、先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向另一端以防变形,绳子不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
8、绑好后逐一放到锅里,然后放入冷水,漫过粽子1cm左右,点火。
9、水开15分钟后把锅里粽子换一下位置,再以慢火煮上1小时即可。
10、红枣粽做法弄清肉粽的做法后甜枣粽子并不是很难。
11、最大差别:温水泡好枣,然后去籽剪成豆大颗粒,再与滤干的糯米混匀,至于调料方面,喜欢甜的可放些糖。
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雀舌罗汉松和米叶罗汉松区别
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句号的作用
1、用来说明一个事实的句末要用句号。例:武松把那只老虎打死了。2、用在无主句的句末尾。用来叙述生活实际情况和说明自然现象的。例:“下雪了。”,“开车了。”等等。表示一般禁止和要求的。例:请勿乱丢果皮杂物。表示格言警句的。例:知己知彼,百战不殆。3、用在省...
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天津青年职业学院招生专业及最好的专业有哪些
开设的专业有:会展策划与管理专业,国际商务专业,法律事务专业,连锁经营管理专业,软件技术专业,商务英语专业,市场营销专业,旅游管理专业,会计电算化专业,电子商务专业,计算机网络技术专业等等。天津青年职业学院介绍所在城市:天津,南开学校性质:综合类大学建校时间:1954年学费...
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沈阳理工大学研究生毕业去向
沈阳理工大学的研究生毕业去向主要集中在兵器、兵装、汽车、工程机械等行业,从事机械制造,药物研发,电池设计等工作。沈阳理工大学前身是东北军区军工部工业专门学校,创建于1948年。沈阳理工大学研究生院是不错的,学校的办学条件良好,教学环境优良。沈阳理工大学研究...