怎么处理干净老板鱼
步骤:把老板鱼的腹部朝上,在腹部上开一个弧形扣,把内脏、鱼肠取出,留下肝脏。剪掉头部两旁半圆处的鱼鳃。、把剖好的老板鱼和肝脏放到流水下冲洗干净。
1、老板鱼肌肉中含有微量尿素,故烹调前放入沸水中烫一下,去掉难闻的氨水味。
2、老板鱼肉多刺少,无硬骨。
3、其肉可鲜食,但更多的是腌制加工成淡干鱼。
4、劳子鱼干是辽宁、山东等省沿海居民习惯而喜食的水产品。
5、被视为过春节不可缺少的“年货”。
6、肌肉中含有微量尿素,故鲜食烹调前需用沸水烫一下,以除异味。
7、老板鱼:学名孔鳐孔鳐(拉丁学名Raja porosa)是鳐形目、鳐科、鳐属一种动物。
8、体平扁,体盘略呈圆形或斜方形、一般体长30~50厘米。
9、体盘宽度大干长度,体重1000~5000克、尾平扁狭长,侧猪发达、吻中长,吻端突出。
10、幼体和雌体成体前缘稍波曲,吻稍突出;雄体成体前缘波曲很显著,吻显著突出。
12、眼小,椭圆形,吻长比眼径大3.6~4.4倍。
14、前鼻瓣宽大,伸达下颌外侧,后鼻瓣前部作半环形突出于外侧,形成一入水孔。
15、口中大,横平;牙细小而多,铺石状排列,雄体尖锐,雌体平滑。
16、生活习性:孔鳐的食物有:玉筋鱼、沙蚕、虾类、头足类以及冷冻小杂鱼(需用刀切成鱼块投喂)。
17、但其口位于头部腹面,为此人工饲养投饵时,要将食物投入头前或体盘周围,孔鳃借助于体盘腹面的感官,感知食物而吞食。
18、注意事项:当从后面及背部靠后部分受到攻击产生危险时,会用有倒刺的尾巴反击。
19、其尾倒刺锋利异常,可使人头晕目眩,疑有毒。
-
山西药科职业学院招生专业及最好的专业有哪些
校级优势专业:中药专业,生物制药技术专业,药品质量检测技术专业专业。中药系:中药专业,中药制药技术专业,中药鉴定与质量检测技术专业,现代中药技术专业专业。药学系:药品质量检测技术专业,药学专业专业。山西药科职业学院专科招生专业药品经济贸易系:医药连锁经营与管理...
-
大学体育一千米评分标准
大学体育1000米评分标准:3分2秒,100分;3分39秒,90分;3分49秒,81分;4分12秒,69分;4分33秒,60分。1000米跑、800米跑均为低优标准,学生成绩低于单项评分100分后,以减少的秒数所对应的分数进行加分。体育,是一种复杂的社会文化现象,它以身体与智力活动为基本手段,根据人体生长发...
-
句号的作用
1、用来说明一个事实的句末要用句号。例:武松把那只老虎打死了。2、用在无主句的句末尾。用来叙述生活实际情况和说明自然现象的。例:“下雪了。”,“开车了。”等等。表示一般禁止和要求的。例:请勿乱丢果皮杂物。表示格言警句的。例:知己知彼,百战不殆。3、用在省...
-
河北石油职业技术学院招生专业及最好的专业有哪些
开设的专业有:计算机信息管理专业,电气自动化技术专业,通信技术专业,工程机械运用与维护专业,城市燃气工程技术专业,无损检测技术专业,计算机通信专业,检测技术及应用专业,油气储运技术专业等等。河北石油职业技术学院介绍所在城市:河北,廊坊学校性质:工科类大学建校时间:19...