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![微波炉烤蛋挞怎么烤]( "微波炉烤蛋挞怎么烤")
微波炉烤蛋挞怎么烤
首先准备食材：蛋挞皮9个、鸡蛋3个、鲜牛奶150g、白砂糖小半勺、炼乳半勺、白开水适量步骤1、将牛奶、白砂糖、炼乳全部倒入碗中搅拌均匀。2、将鸡蛋黄与鸡蛋清分离，取蛋黄加入碗中，再放入白开水，量约为鲜牛奶量的一半，搅拌...
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![自己做的蛋挞为什么特别塌陷]( "自己做的蛋挞为什么特别塌陷")
自己做的蛋挞为什么特别塌陷
1、蛋挞做出来塌陷有可能是由于中间的蛋液放得太慢或者蛋液太粘稠所致。2、蛋挞塌陷还可能是面粉的面筋太差，面筋越少出来的挞皮越酥，但也回缩的越厉害。3、开酥没有开好，或油和面团的软硬度不一致，导致层次不清晰，烘烤后...
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![微波炉可以烤蛋挞吗]( "微波炉可以烤蛋挞吗")
微波炉可以烤蛋挞吗
蛋挞是可以用微波炉烤制的。蛋挞（EggTart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法如下...
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![集成灶烤蛋挞的温度和时间]( "集成灶烤蛋挞的温度和时间")
集成灶烤蛋挞的温度和时间
温度在180°C~200°C左右，预热15分钟，烹饪时间18分钟。烤箱预热至少应该预热十分钟左右，时间不足烤箱内的温度就不能达到指定的温度，但是如果烤箱预热时间过长，那么也会影响到烤箱的使用寿命。集成灶是一种集吸油烟机、燃...
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![蛋挞烤多长时间多少温度]( "蛋挞烤多长时间多少温度")
蛋挞烤多长时间多少温度
蛋挞烤多长时间多少温度的答案是：200度;20分钟。做蛋挞时烤箱温度设置为200摄氏度，时间为二十到二十五分钟之间。需要注意的是，将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮时，只需要倒至蛋挞皮里面的九分满即可，这样做的目的是要留出来蛋挞...
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![tart是蛋挞吗]( "tart是蛋挞吗")
tart是蛋挞吗
tart可以指蛋挞。蛋挞，英文名称为EggTart，以鸡蛋、牛奶、淡奶油、炼乳、白糖等作为主要原料，属于西式馅饼，台湾称其为“蛋塔”。“挞”则是英文“tart”的音译，而tart的本义则是指馅料外露的馅饼。蛋挞最早是由19世纪葡萄...
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![微波炉蛋挞多少度烤多久]( "微波炉蛋挞多少度烤多久")
微波炉蛋挞多少度烤多久
微波炉烤蛋挞温度设置200度左右，时间15-20分钟。制作蛋挞的时候可以直接买现成的蛋挞皮，然后用鸡蛋、牛奶、白糖、纯净水、淡奶油，按照一定的比例调制好蛋挞液倒入蛋挞皮中，使用勺子撇出蛋挞液上面飘起的浮沫后放入烤箱即...
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![烤箱烤蛋挞有什么讲究]( "烤箱烤蛋挞有什么讲究")
烤箱烤蛋挞有什么讲究
1、材料的选择。因为蛋挞材料比较少，所以选材不用太费力，质量好一点的淡奶油和新鲜鸡蛋。糖选用纯度高一点，不含淀粉的，不要用糖粉，因为糖粉一般都含淀粉。2、搅拌和准备。糖、淡奶油、牛奶混合加热到40度，比手的温度要高一...
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![蛋挞没有牛奶用啥代替]( "蛋挞没有牛奶用啥代替")
蛋挞没有牛奶用啥代替
蛋挞没有牛奶用豆浆可以代替。豆浆的浓度比一般的牛奶都要高，用豆浆制作蛋挞要注意用熟豆浆，自制的豆浆一般都是经常加热的熟豆浆，加入一点白糖、奶油进去，用筷子搅拌均匀，静置放凉后备用。如果是豆浆粉，直接用热水冲泡就可...
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![蛋挞第二天还能吃吗]( "蛋挞第二天还能吃吗")
蛋挞第二天还能吃吗
蛋挞第二天还能吃吗的答案是：如果将蛋挞放置在冰箱内保存，则隔夜是可以吃的因为冰箱的温度较低，可以缓解细菌繁殖，从而使蛋挞不容易变质；而如果蛋挞放置在常温下，隔夜最好不要吃，因为蛋挞中富含有蛋白质成分，容易在常温下发生...
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![3升的空气炸锅一次能放几个蛋挞]( "3升的空气炸锅一次能放几个蛋挞")
3升的空气炸锅一次能放几个蛋挞
一次大概可以放5个蛋挞，8-10个鸡翅。一次可生产3L容量的食物：10个翅中，5个蛋挞，8个翅根。具体尺寸取决于你做的食物和你家里的人数。空气炸锅其实比他们想象的更实用，很多需要烘烤的菜肴都可以做出来。简单的蛋糕和面包就...
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![空气炸锅蛋挞烤多久？]( "空气炸锅蛋挞烤多久？")
空气炸锅蛋挞烤多久？
空气炸锅蛋挞烤多久？的答案是：如果温度调至160度，烤制蛋挞大约需要20分钟左右；如果温度调至180度，烤制蛋挞大约需要15分钟左右空气炸锅做蛋挞的温度和时光一般没有特殊严厉的请求，如果温度调至160度，烤制蛋挞大约需要20分钟...
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![空气炸锅做蛋挞需要几分钟多少度]( "空气炸锅做蛋挞需要几分钟多少度")
空气炸锅做蛋挞需要几分钟多少度
空气炸锅做蛋挞需要几分钟多少度的答案是：如果温度调至160度；烤制蛋挞大约须要20分钟左右；如果温度调至180度；烤制蛋挞大约须要15分钟左右。空气炸锅的工作原理空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机...
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![狗能吃蛋挞吗]( "狗能吃蛋挞吗")
狗能吃蛋挞吗
狗不能吃蛋挞。因为蛋挞中含有大量的糖分，脂肪含量也比较高，吃太多会对狗狗肠胃造成一定的负担，导致狗狗继发胰腺炎。蛋挞含有狗狗不能消化吸收的添加剂和调味料，这些物质会在狗狗体内堆积，对狗狗造成伤害，造成狗狗出现代谢...
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![烤箱做蛋挞怎么看熟不熟]( "烤箱做蛋挞怎么看熟不熟")
烤箱做蛋挞怎么看熟不熟
1、烤箱做蛋挞可以用竹签去插一下看下中间的成熟情况，一般使用常用的温度，蛋挞上色偏黄或者是有结痂情况一般都熟了。2、或者是用牙签插一下如果没有面糊粘挂现象就证明是熟了。3、蛋挞皮烤熟后会膨胀,一般装7分满就可...
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![鸭蛋可以做蛋挞吗]( "鸭蛋可以做蛋挞吗")
鸭蛋可以做蛋挞吗
鸭蛋可以用来做蛋挞，但是做出来的口感相对差一些。蛋挞通常是以蛋浆为馅料制作而成的一种西式馅饼。蛋挞的种类也比较丰富多样，有牛油蛋挞、酥皮蛋挞、葡式蛋挞等种类。早在中世纪，一些英国人就利用各种食材制作出了类似...
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![蛋挞皮要解冻后才能烤吗]( "蛋挞皮要解冻后才能烤吗")
蛋挞皮要解冻后才能烤吗
蛋挞皮要解冻后才能烤吗的答案是：不需要蛋挞（dàntà【第四声】）（EggTart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋...
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![怎样清洗不锈钢蛋挞模具]( "怎样清洗不锈钢蛋挞模具")
怎样清洗不锈钢蛋挞模具
1、注意不要发生表面划伤现象.不要用粗糙和尖锐的物料去擦洗不锈钢表面，特别是镜光的，要用柔软一点的，不易脱落的布料去擦洗，砂钢和拉丝表面，要顺着纹路去擦，不然很容易搞花表面。2、避免使用含漂白成分以及研磨剂的洗涤液...
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![烤箱一次可以烤几层蛋挞]( "烤箱一次可以烤几层蛋挞")
烤箱一次可以烤几层蛋挞
烤箱如果有两层，一般可以烤两层，如果只有一层的话，不那么只能烤一层。这取决于您购买的烤箱的大小，40升是完全可以的，但您需要更换一半的烘烤，否则加热不均匀。如果20升仍是一层，则加热不均匀的可能性很低，并且鸡蛋已爆炸。这...
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![澳门蛋挞口味特点]( "澳门蛋挞口味特点")
澳门蛋挞口味特点
澳门蛋挞口味特点是酥软滑嫩，内馅丰厚，奶味蛋香也很浓郁，烘焙出来有一种淡淡的甜味，口感上多了一层焦糖玛奇朵的苦涩，甜度更浓一些。澳门蛋挞就是葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，以焦黑的...
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![肯德基金沙咸蛋黄云朵蛋挞多少钱一个]( "肯德基金沙咸蛋黄云朵蛋挞多少钱一个")
肯德基金沙咸蛋黄云朵蛋挞多少钱一个
售价：10元/个肯德基的蛋挞在我心里一直是全世界No.1,每次新出其他口味的一定要去试试，这次的金沙咸蛋黄云朵蛋挞光听名字就觉得可爱又好吃！肯德基经典蛋挞+爆浆咸蛋黄流心+软软的棉花糖+一层黄金撒粉=神仙配！一定要张大嘴...
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![用微波炉怎么做蛋挞]( "用微波炉怎么做蛋挞")
用微波炉怎么做蛋挞
用微波炉做蛋挞具体方法：首先要把牛奶用温火加热，倒入适量的糖和炼乳，然后打蛋进行搅拌，搅拌后需要过滤，等牛奶凉了就可以把搅拌均匀的蛋液加入到牛奶里，提前30分钟把冰冻的蛋挞皮拿出解冻，将蛋挞液倒入蛋挞皮中，放入微波炉的...
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![什么可以代替烤箱做蛋挞]( "什么可以代替烤箱做蛋挞")
什么可以代替烤箱做蛋挞
微波炉，也可以使用蒸锅。开中火蒸10分钟，然后关火再焖2分钟即可。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为...
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![蛋挞塌陷的原因有哪些]( "蛋挞塌陷的原因有哪些")
蛋挞塌陷的原因有哪些
1、造成蛋挞塌陷的原因是非常多的，常见的可能是面粉的筋性太差。2、一般面筋越少出来的蛋挞皮就会越酥脆，在烤制好之后回缩的也越厉害，所以在购买面粉的时候建议买筋性较好的面粉，这样制作出来就不容易出现塌陷的情况了。...
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![做蛋挞需要多少度多少时间]( "做蛋挞需要多少度多少时间")
做蛋挞需要多少度多少时间
烤蛋挞时温度一般在200℃即可，先用180℃预热5分钟，再用上下火烤，烤制时间为25-30分钟左右，具体时间根据自己的口感需求来定。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一...
