香辣土豆块的做法
土豆块怎么做好吃:
食材:
土豆200克、小葱1根、盐1克、孜然3克、干辣椒面5克。
香辣土豆块的做法:
1、土豆切块,然后放入清水中中浸泡5分钟左右;
2、葱切葱花;
3、将土豆块放入蒸锅中蒸10分钟,取出;
4、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入土豆块小火煎至表面金黄;
5、最后,放入盐1克、孜然3克、干辣椒面5克、葱花搅拌均匀,装盘。
小贴士:
土豆的营养成分丰富而齐全,其丰富的维生素C含量远远超过粮食作物;其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。能够帮助预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。
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