鲍鱼不能和什么水果一起吃
鲍鱼作为海鲜的一种,它的地位却是十分的高,它是四大海鲜之首,而且它常常还作为宴请外宾的国菜之一。可见它的价值非常之高,鲍鱼虽然叫鱼但是它不是鱼,它是海洋软体动物的一种,它的肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,是很多人喜爱的食物之一。但很多人不知道的是,鲍鱼也有同食禁忌,吃了鲍鱼有一些水果都不能吃了,那哪些水果不能和鲍鱼一起吃呢?
鲍鱼不能和什么水果一起吃
吃鲍鱼的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。
鲍鱼的其它同食禁忌
鲍鱼+牛肝:两者属于相克食物,同时食用的话容易出现消化不良的症状,增加了肠胃的负担,对身体不好。
鲍鱼+啤酒:鲍鱼是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃鲍鱼时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。
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