螃蟹一般蒸几分钟
螃蟹一般蒸十到十五分钟。
一般在蒸制螃蟹的时候,通常会蒸十到十五分钟,如果蒸制时间过短,螃蟹可能没熟,从而导致螃蟹体内的寄生虫和细菌没有被杀死;加热时间过长可能会导致螃蟹的肉质变老,口感变柴,变差。总得来说,螃蟹大概蒸十到十五分钟就可以了,或者是当你看到螃蟹的外壳变成红色时,这时的螃蟹已经熟了。
螃蟹是软甲纲、十足目下的甲壳类动物,其身体被硬壳给保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它和龙虾、虾、寄居蟹属于同一类动物。大多数的螃蟹是生活在近海区或者是海里,也有部分种类螃蟹是生活在陆地或者是淡水中。
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