煮熟的花生放冰箱能保存多久
一个星期。将煮熟的花生放进密封的容器中,放在冰箱可以保存一个星期,但应尽快食用,如果是生花生,应该用塑胶袋封好口,以免回潮影响口感,放在恒温的环境中。
或放进麻袋,里面放一包干燥剂防潮。
花生不能放在潮湿阴暗环境里,也不要和容易串味的食物堆放在一起。
水煮花生的做法:原料:2斤花生,2个八角,2勺盐,1块桂皮。
步骤:花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止;用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子,这样煮的时候容易入味儿。
把处理好的花生,倒进高压锅里面;加水进去,水和花生的比例1:1;放入一块桂皮、两个八角,喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮;放入4勺盐,大概20克。
一斤花生10克盐比较合适;用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀;盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。
9、把花生捞出来,控水,就可以吃了。
剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。
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