烟台有哪些值得送人的特产
莱州毛笔是山东烟台的传统工艺品,距今已经有着六百多年的历史,曾经还是烟台的四大贡品之一。莱州毛笔的制作工艺十分精细,所制作出来的毛笔开峰尖细,书写流利,柔而不软,刚而含蓄,经久耐磨,具有“健、齐、圆、尖”四德兼备的特定品质。2006年,“莱州毛笔制作工艺”被烟台市政府录入首批非物质文化遗产名录。2011年,莱州毛笔成为莱州市第五件地理标志证明商标。
烟台绿茶是山东烟台的传统特色名茶,烟台在1966年便开始大规模种植绿茶,由于烟台茶区气候凉爽干燥,光照充足,昼夜温差大,非常适合茶树的生长。在选用优质的茶嫩为主要原料,经过摊青,杀青,揉捻等传统的制茶工艺制作而成,最后所制作出来的烟台绿茶叶片厚,香气浓,且十分耐冲泡,品质优良。烟台绿茶中含有氨基酸,茶多酚,咖啡碱等丰富的营养元素,还有防衰老,防癌抗癌,消炎等功效。烟台绿茶在2016年被列为中国国家地理标志产品。
烟台特产三:张裕葡萄酒:
张裕葡萄酒是山东烟台的传统特色名酒,有着非常悠久的历史,起源于1892年,距今已经有着百多年的历史了。张裕葡萄酒的制作工艺十分精细,用料是十分讲究,选用优质的葡萄味主要原料,在采用传统的酿制发酵工艺制作而成,所酿制出来的葡萄酒醇厚爽口,回味悠长。张裕葡萄酒还有很多其他的品种。张裕葡萄酒在1997年便已经成功上市,所以不止国外有葡萄酒,国内也有张裕葡萄酒这样好喝的葡萄酒。
烟台特产四:烟台海参:
烟台海参是山东烟台的特色产品,烟台海参有着非常悠久的历史,最早有文献记载,便是在清朝初期。烟台有资源十分丰富,达到了国家一级标准,有着大量珍贵的海洋生物资源,这为海参的生长提供了非常有利的条件,所产出的海参体壁肥厚,肉刺显著,口感适宜,品质十分优良。如果到了烟台,可以带一点烟台的干海参,也是十分美味的!
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