粽子叶是什么植物的叶子
生活小常识3.09W
包粽子的叶子,可以使用很多种类的植物叶,被人们广泛使用的粽子叶还是竹叶。
竹叶是禾本科植物淡竹,其中箬叶竹的叶子,麻竹的竹叶,桂竹的竹箨等面积较大的竹叶,都可以用来做粽子叶。
竹叶主要分布在热带及亚热带地区,少数竹类分布在温带和寒带。在中国乃至东南亚的广大地区,竹叶都有着长期的食用和药用历史,因为竹叶是一味传统的清热解毒药,具有调节血脂的保健功能,可以有效保护人体健康。
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