北京护国寺金刚殿最早几点开放
北京护国寺金刚殿没有对外开放,游客只能参观外观。该景点创建于元代,具体位置位于北京城内西城区护国寺大院11号,属于北京市文物保护单位,金刚殿也是原护国寺仅存的部分建筑之一,整个景点游览用时预计1-3小时。
护国寺小吃攻略:
1、豌豆黄儿
是用豌豆制成的黄色糕点,豌豆黄儿与其他小吃相比,做法分为粗细两种,粗者是民间流派,细者则为宫廷传出。先说粗者,《清稗类钞》记载:以豌豆研泥,间以枣肉,曰豌豆黄儿。
2、艾窝窝
艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小吃,其特点是色泽雪白,形如球状,质地粘软,口味香甜。不仅北京人喜欢这款小吃,就是进京的外地人也常常要品味下这款闻名全国的清真小吃。每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以艾窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。
3、面茶
面茶,是一种用糜子面熬制成糊,加上调好味的麻酱,再撒上芝麻盐的老北京吃食。曾有诗云:“午梦初醒热面茶,干姜麻酱总须加”,说的就是这碗面茶。
4、糖耳朵
本来已经吃的差不多了,但是看到橱窗里头,在不锈钢托盘里码得整整齐齐的糖耳朵,焦烤的亮色,油灿灿的,又突然有了想法,想买两个。其实糖耳朵就是一种炸货,用发酵江米面掺红糖,炸制而成。
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