粘豆包冷水蒸还是开水蒸
粘豆包一般在水烧开后蒸。
粘豆包是我国东北的一种特色美食,也叫作豆包,粘豆包主要用黄米面、干面粉、红小豆、发酵粉、白糖等制作而成,做好的粘豆包可以蘸糖吃,蘸糖后的粘豆包吃起来香甜可口,非常美味。因为粘豆包特别容易储藏,而且制作黏豆包的食材也容易得到,所以受到了更多人的喜爱,并且成为了一些地区的传统食物。
在东北,一般在冬季开始做粘豆包,做好的粘豆包适合在干燥、的环境在保存,在常温下也可以保存一段很长的时间,但是不能在20摄氏度以上的环境中超过15天,东北人一般会在来年开春之前吃完粘豆包,以防止时间过长而发霉变质。
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