番茄和虾可以一起吃吗
番茄和虾可以一起吃。虽然番茄和虾性味不同,但是同时一起吃是具有中和性味的作用,成分之间也不会发生反应,所以番茄和虾是可以同食的。
虾和西红柿能一起吃吗
能,在少量的时候可以一起吃,这两种食物不能过量食用。
1.原因:
西红柿含有丰富的维生素C,虾中含有五价砷化物,这两种成分在一起时会发生反应,生成物质是剧毒性的砒霜,过量的食用会导致人中毒甚至死亡,对人体的危害很大。
2.注意:西红柿和虾一起吃最好是充分炒熟,能减少西红柿中维生素C的量,虽然降低了西红柿的营养价值,但是可以减少砒霜的生成量,降低对我们的肝肾的负荷。
虾和西红柿能不能一道吃
能。西红柿和虾可以一起吃的。很多人认为这两种不zhi能一起吃,因dao为西红柿当中富含维生素c,虾当中含五价砷化物,两者会产生化学反应,生成物质剧毒性的砒霜,其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值。
番茄大虾是一道夏日具有防晒作用的家常美食。 夏季吃西红柿既能防晒又可以补充维生素,大虾鲜嫩酸甜的味道让人胃口顿开。爽滑酥嫩口感饱满、回味悠长。
1、大虾用剪刀剪去虾须和腿。
2、大虾背部开一刀,用牙签挑出虾线。
3、将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。
4、葱姜蒜切末备用。
5、锅烧热放入小许油,
6、放入葱姜蒜煸出香味。
7、放入大虾煎,
8、翻面两面煎,煎出红油。
9、放入番茄酱煸炒,
10、炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。
11、放入少许开水略微烧一会。
12、待大虾入味,白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘。
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