茶叶如何保鲜
1、保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐,用薄膜纸对茶叶进行包裹,盖上盖子之后进行密封这种方法保存。
2、不锈钢茶叶罐、铁罐也是不错的存放茶叶的容器,可以直接把茶叶倒入容器中盖好盖子。这样可以起到密封的效果,让空气无法进入,更好的保持茶叶中的营养物质,而且这种保存茶叶的方法是非常方便的。
3、在超市中选购大的玻璃茶叶罐子,一般罐子的周围都是设有胶圈的,可以完美的实现密封的效果,方便实用。
5、比较古老的存放茶叶的方法是采用泡沫,在箱子中放入大量的生石灰,石灰通常是块状的并没有被化解,可以把茶叶分成大大小小的包扎紧,盖好盖子之后可以保持茶叶不跑味。
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