猪大肠煮什么好吃
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猪大肠煮什么好吃
食材:
半熟猪大肠250克、大白菜300克、姜1克、大葱15克
调味料:
白菜煮肥肠的做法:
1、猪大肠切成段,大白菜洗净切块,姜切片,大葱切片,干辣椒切断;
2、锅中倒入适量油,油温升高时,下入葱、姜、蒜、干辣椒,加入猪大肠炒匀;
3、接着倒入大白菜、生抽、盐,炒匀,加入清水适量焖煮8分钟;
4、调入鸡,炒匀盛出即可。
小贴士:
猪大肠有润燥、补虚、止渴、止血的功效,但小便频多,高血压、高血脂等等这些疾病患者朋友们不能吃。
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