茅台和五粮液的区别
茅台和五粮液的区别是香气不同、口感不同、原料不同、产地不同。
香气不同:茅台酒的酱香突出,并且香气层次丰富,是大曲酱香型白酒的鼻祖;而五粮液的香气悠久,窖香味并不是很突出,更多的是粮香、曲香等;
口感不同:茅台酒入口细腻、酒味醇厚、回味悠甜持久,有些许的苦涩味;而五粮液入口净爽、各味道均匀协调,有着恰到好处的独特风格;
原料不同:茅台酒是用本地优质的糯高梁为原料,然后用小麦制成的高温曲,用曲量多于原料,精心发酵酿制而成的;而五粮液则是用小麦、玉米、高粱、大米、糯米五种谷物为原料,用古法工艺配方酿造而成;
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