韩式香辣无骨鸡爪怎么做好吃
主食材:鸡爪200克,洋葱1个,青椒若干,干辣椒若干。
配料:盐1茶匙,白糖3茶匙,芝麻2茶匙,牛肉粉/鸡精1茶匙,辣酱面1茶匙,辣椒酱2茶匙。
步骤1:将无骨鸡爪开水焯一下,放入冰水沥干备用
步骤2:准备材料:青辣椒,干辣椒,洋葱,芝麻,辣酱,盐,牛肉粉/鸡精,白糖,辣椒面
步骤3:在辣酱碗内放入盐,牛肉粉/鸡精,白糖,辣椒面,酱油适量,料酒适量,水适量,搅拌均匀备用。
步骤4:热油放干辣椒爆香,放入无骨鸡爪小炒一下。
步骤5:倒入调好的辣酱
步骤6:放洋葱,青辣椒。炒到收汁
步骤7:收汁后放入芝麻翻炒出锅!
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