怎么做糖炒栗子
板栗倒清水浸泡半小时洗净。取一张厨房用纸,将板栗上的水分擦干。板栗圆鼓的一面用刀尾切口。切好的板栗倒入食用油,用手抓匀。烤盘铺锡纸且口朝上,将板栗均匀摆好。烤箱调到200度把板栗烤15分钟。取适量白糖加入开水搅拌均匀,把糖水均匀刷到板栗上,烤箱200度再把板栗烤10分钟即可。
工具/材料:油适量,白糖适量,开水少许
栗子1斤
步骤 (共6步)
按步骤阅读:
1、洗净板栗
板栗倒清水,浸泡半小时,洗净。
2、擦干板栗
取一张厨房用纸,将板栗上的水分擦干。
3、切板栗
板栗圆鼓的一面用刀尾切口。
4、板栗加些油
切好的板栗倒入食用油,用手抓匀。
5、预烤板栗
烤盘铺锡纸且口朝上,将板栗均匀摆好。烤箱调到200度把板栗烤15分钟。
6、板栗刷糖水再烤十分钟
取适量白糖加入开水搅拌均匀,把糖水均匀刷到板栗上。烤箱200度再把板栗烤10分钟即可。
总结:
板栗倒清水浸泡半小时洗净。取一张厨房用纸,将板栗上的水分擦干。板栗圆鼓的一面用刀尾切口。切好的板栗倒入食用油,用手抓匀。烤盘铺锡纸且口朝上,将板栗均匀摆好。烤箱调到200度把板栗烤15分钟。取适量白糖加入开水搅拌均匀,把糖水均匀刷到板栗上,烤箱200度再把板栗烤10分钟即可。
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