肉末芹菜的家常做法
芹菜是一种维生素丰富的蔬菜,适当吃一些对身体好。今天小编给大家分享一下肉末芹菜,味道很好,十分下饭,希望大家都能喜欢哦。
工具/材料
材料:肉末 芹菜 蒜头 洋葱 腐乳 蚝油 盐 鸡精 食用油 料酒 生粉
操作方法
01芹菜一把,将芹菜一根根拆开洗净,然后切成5cm左右的段状;
02买半斤瘦肉,买的时候直接请师傅帮忙洗净了撵成肉末;将肉末放入盆里,加入适量料酒,抓匀,腌制十分钟;加少量生粉,抓匀,备用;
03取3-4个蒜头,将蒜头压碎、外膜去掉、洗净,再切成小块(片);
取六分之一个洋葱,将洋葱外膜去掉,洗净,再切成小块(片);
开火,加入适量的食用油,待锅里油温升高后,将蒜头和洋葱入锅里炒香;
05将肉末下入锅里一起翻炒,炒至肉色变白、炒出香味;
06取2-3小块腐乳,翻炒均匀;黄腐乳比较香,大家都可以试试加腐乳入菜里做调味,味道很不错;
07将芹菜下入锅里,翻炒几下,再加入适量蚝油、盐、鸡精,翻炒至熟,即可出锅了!
特别提示
这道菜的亮点是加了腐乳,口味还是很家常,但是口感相比于不加的要别有风味哦。
-
为什么会有那么多流浪狗?
操作方法01宠物狗走失。越来越多的人喜欢养狗,但是狗狗也是很容易走失的,如果主人带狗狗到户外去玩耍,遇到一些不良份子,也是很容易遭到黑手,有时候也会和主人走失,这时候宠物狗也就变成流浪狗了。02很多人无能力抚养狗。有的人养狗,却没来得及做好狗狗避孕措施,于是又...
-
中亚牧羊犬怎么养
操作方法01活动场地中亚牧羊犬喜欢奔跑,因此在养中亚牧羊犬的时候,应该为中亚牧羊犬准备一块比较大的场地,让它们能够自由玩耍。02梳理毛发中亚牧羊犬的毛发比较厚,因此平时应该多给中亚牧羊犬梳理毛发,以免中亚牧羊犬的毛发长出寄生虫,以及发生脱发等现象。03牙齿问...
-
“地狱恶犬”小博美的性格特点
小编一直很喜欢博美,但是博美因为万万没想到节目一直被戏称为“地狱恶犬”,今天小编就给大家来介绍下博美犬的一些性格特点,给想养的主人们一点小小的指南。操作方法01博美是一种紧凑、短背、活跃的玩赏犬,学名哈多利系博美犬是德国狐狸犬的一种,原产德国。它拥有柔...
-
泰迪一直很瘦怎么办呢?
泰迪看起来很呆萌可爱,因此,很多人喜欢饲养泰迪。下面,我们来看看泰迪一直很瘦怎么办吧。操作方法01少吃多餐在夏天的时候,泰迪狗狗的胃口有可能会变差,吃得会比较少,从而导致体格变瘦。因此,在夏天的时候可以采取少吃多餐的方式喂养泰迪。02荤类食物平时可以手动做一...