柳叶饺子的包法技巧,柳叶饺的包法图解步骤
工具/材料
面粉,清水,肉馅,虾仁
操作方法
01首先我们准备一些面粉倒入容器中,加入适量的清水,搅拌一下
02然后我们把它揉成光滑的面团
03接着我们把面团揉成长条,揪成大小一致的剂子
04然后我们把剂子按扁,用擀面杖擀成皮,四周薄一些
05接着我们把肉馅放在饺子皮上面,再放上一个虾仁,先用手从低端捏一下如图所示
06然后从左边折一下捏一下,再从右边折一下捏一下,如图所示,重复这个动作一直到饺子另一端
07最后我们把另一端收一下口,捏住就可以了,就这样好看又好吃的柳叶饺子就制作完成啦!
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