冬瓜肉片汤的做法
科学饮食2.1W
制作时间: 15分钟
难易程度: 简单
口味:咸鲜
分类:汤
辅料:姜1块、里脊肉100g
步骤:
1、里脊肉洗净,切片;
2、料酒半勺;
3、加入红苕粉半勺、清水适量;
4、拌匀腌制10分钟;
5、冬瓜洗净,切片;
6、姜1块切片;
7、锅中放入适量清水烧开;
8、放入姜片、冬瓜;
9、煮至冬瓜断生;
10、依次放入肉片煮熟;
11、放入食盐1勺,鸡精半勺;
12、拌匀后撒上葱花即可。
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