炒菜少油的小诀窍
炒菜少用油的窍门
现在的生活水平越来越好,平时炒菜的时候油也是比过去用的多,很多人都因此得上了富贵病。比如高血脂,高血压,血粘稠,肥胖这些都是因为炒菜油脂太高导致的。也因此现在都推崇少油少盐的炒菜方法,这样能让身体更健康。今天分享给大家几个炒菜少油少盐的小妙招。比如在炒菜之前可以先焯一下水,或者用平底锅炒菜。也可以用烤的方法代替煎炸,这是用带刻度的油壶,每次倒多少都有数,这样都可以减少油的使用量。
我们平时在炒菜的时候,可以先把蔬菜或者肉类都用水焯一下。这样不仅蔬菜容易成熟,而且肉类也能超出去大部分的脂肪。这样就减少了油脂的摄入。那么这样有些杠精就会说了,肉过一下水菜过一下水味道不好吃。如果你是为了好吃那么没必要减少油脂摄入了,多放点肉和油炒菜更香,为了我们的身体能够更健康,所以必须要牺牲一些什么,比如炒菜的香味,偶尔多放一点油,炒菜好吃一点,放纵一次没关系,但是必须要坚持少油少盐。
平时也可以使用平底锅炒菜,平底锅的面积比较大,加入油以后能让菜更均匀的粘上,而不会出现像原地锅那样受热不均匀。容易糊锅的现象。有的时候我们是特别想少放一些油的,但是奈何拿这个大桶一下就倒多了,可以把平时炒菜用的油装在一个小一点的容器里或者装在带刻度的油壶里面,每次少倒一点,能看到每顿饭炒菜用了多少油。
也可以用烤的方式代替油炸做菜,其实现在相对来说空气炸锅就是比较健康的,很多食物都可以放在里面烤,用的油量比较少,要比油炸的食品含油量少很多。或者平时我们做菜的时候可以多用一些调味料,不要只用油来提升香味儿。
-
苏卡达陆龟怎么养
苏卡达陆龟是一种活动性十分强的陆龟,一般生活在比较干旱的环境中,那么大家知道苏卡达陆龟应该怎么养吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01首先,饲养苏卡达陆龟一定要准备饲养箱,而饲养箱是有讲究的,要挑选空间比较大的饲养箱,这样方便陆龟活动,而且还要带有保温...
-
新买的狗粮狗狗不吃怎么办换了新狗粮不吃怎么办
很多人养了狗狗后,因为某些原因需要换另一个品牌的狗粮,这时候狗狗可能不想吃,今天我教大家如何解决这个问题。操作方法01我们首先需要知道为什么换了狗粮后,狗狗就不想吃了。主要原因是狗狗习惯了以前的狗粮,包括气味和味道,突然更换狗粮会导致狗狗不适应,然后就会出...
-
清道夫鱼养殖注意事项
清道夫鱼对于我国来说是外来物质,目前是没有天敌的,今天为大家讲解一下清道夫鱼养殖注意事项。操作方法01清道夫是杂食动物,它吃水草、其他鱼类的鱼食、还吃其他鱼类的鱼卵,这样就达到了清理鱼池中水的目的。02选择体色较深的清道夫,能吸附在鱼缸壁上面的鱼,这样的鱼...
-
龙凤锦鲤是什么鱼
龙凤锦鲤是锦鲤的一种,祖先是日本两尾进口到台湾的茶鲤,因头形似龙头且尾鳍长似凤凰而得名,这种锦鲤是不可多得的上品,很适合饲养在大型水族箱中以祈祝吉祥和招财化煞。一、鱼种论述龙凤锦鲤是日本锦鲤的台湾衍生品种,祖先是日本两尾进口到台湾的茶鲤(日本锦鲤的一...