冬瓜怎么切片
将冬瓜清洗干净切去冬瓜皮,切下一段后对半切开,去掉冬瓜瓤,最后切成自己想要的大小即可。
工具/材料:冬瓜
菜刀、菜板
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、切掉冬瓜外皮
将冬瓜切下一段,清洗干净,用刀去掉冬瓜的外皮。
2、对半切开冬瓜
将冬瓜切下一段,从中间切开,去掉冬瓜瓤。
3、按需要切成冬瓜片
用刀先从一侧切成竖条,再切横条,间距均为1cm左右即可。
总结:
1、在切冬瓜时可以慢慢下刀,在刀切到冬瓜肉后在使劲切下去,不容易切到手指。2、切好的冬瓜片要清洗一遍,因为冬瓜皮上面会有一层霜之类的白色东西,一定要洗掉。
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