娃娃菜最家常的吃法 清脆爽口入味又好吃 五分钟轻松搞定
分享一道非常简单的“炒娃娃菜”的做法,只需五分钟,就能制作出清脆爽口的美味。娃娃菜的营养价值与白菜相当,富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等多种营养素。此外,娃娃菜含有丰富的纤维素和微量元素,经常食用可有助于促进消化、清热解毒、利尿通便,并对养胃生津、解渴除烦有益。娃娃菜的特点是口感清脆,略带一丝甜味,非常适合炒、炖、涮、拌等多种烹饪方法,无论哪种方式都深受人们喜爱。
一、所需食材:
1. 娃娃菜(两颗)
2.肥肉(50克)
3.蒜(两瓣)
4.小葱(适量)
5. 小米辣(两个)
6.生抽(两勺)
7. 蚝油(一勺)
8.白糖(半勺)
二、制作步骤:
1: 将娃娃菜洗净,竖着切段。同时,将蒜切成片,小米辣切片,肥肉切片。
2:将肥肉放入锅中,煸炒至出油。
3:加入蒜片和小米辣,继续翻炒。
4:加入娃娃菜,翻炒约两分钟。
5:当娃娃菜变软后,加入一勺蚝油、两勺生抽、半勺白糖,继续翻炒约两分钟。
6:出锅前,撒上适量的葱花即可。
这道娃娃菜炒菜的特点在于简单快捷,只需五分钟即可完成。清脆的娃娃菜搭配肥肉的香味,再加上酱汁的调味,让这道菜品口感极佳,非常美味。无论是作为家常菜还是宴会菜,都能让人回味无穷。试试这个食谱,让您的家人和朋友享受美食的乐趣,同时摄取健康的营养。
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