喜家德水饺配方是什么
喜家德水饺配方有很多种,不同的人都有各自不同的喜好,比如韭菜虾仁饺子馅、鸡肉冬笋馅等。
一、韭菜虾仁饺子馅
食材准备:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克,姜末适量,调味品适量
做法:(1)将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上;(2)虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。(3)韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。
二、鸡肉冬笋馅
食材准备:
鸡脯肉750克,净冬笋100克,葱花50克,香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。
做法:(1)将鸡脯肉洗净剁成细泥,冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。(2)将鸡泥放入一盆中,加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后,放入冬笋末,再搅几下即成。
喜家德水饺是中国水饺餐饮连锁企业的领导品牌,于2002年创立于黑龙江鹤岗,总部管理机构设于辽宁大连。当前喜家德水饺发展至东北、华北两大区域,遍布全国40多座城市,拥有连锁店面300多家,员工4000多人,已成为全国具影响力的专业水饺连锁领导品牌。喜家德秉承中华美食传统,结合现代健康饮食理念,精选上好食材,为顾客提供真材实料、现包现煮的美味健康水饺。未来,喜家德将让世界品尝中国味道,让美味、健康的喜家德现包水饺遍布世界,传承百年!十年一步,喜家德这第一步,走的是“让伙伴发展”的一步。喜家德希望越来越多有梦想、有目标、有能力的人,能够在喜家德的舞台上,找到属于自己的一份事业,一份成就,拥有改变自己,改变人生的可能。喜家德水饺诚邀有志者,共展未来。
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