2a山竹和3a山竹有啥区别
只有2a、4a、5a、6a的山竹,没有3a山竹这个说法。2a山竹指的是较小的果子,2a就是代表山竹的品质是小果,4a只有学前儿童的拳头大小,5a指的是大果,6a山竹有女孩子的拳头那么大。这个级别没有严格的定义,其实是按照山竹大小重量分的。并且,山竹还有着“水果皇后”的美誉。
关于山竹
山竹,俗称莽吉柿或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短;雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大;子房5-8室,几无花柱,柱头5-6深裂。果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁,白色。
山竹的生长习性
山竹是典型的热带雨林型果树,在25-35℃、相对湿度80%的环境下可以生长旺盛,20-25℃的温度范围也能满足山竹生长的基本要求。但是,当温度降到20℃以下时,山竹生长会受到明显的抑制;当温度长期低于5℃或高于40℃时,会引起山竹植株的死亡。山竹早期生长需要弱光环境,荫蔽度40%-75%最适宜山竹的生长。直接光照下,山竹的叶片,特别是新抽生的叶片,容易受强光照射而灼伤。山竹寿命长达70年之久,但生长缓慢,从栽培到结果需要七、八年的时间,果实成熟期为10-12月,以11-12月产量较高。
地理分布
山竹原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。
山竹2A3A哪个好
山竹分类没有2A、3A,现在商家通常把山竹分成4A、5A、6A。这个级别没有严格的定义。
一般来说就是按照大小重量分的。6A山竹有女孩子的拳头那么大。4A则只有学前儿童的拳头大小。自然生长的山竹当然是越大越好。批发价差不了多少,一箱差了40块钱。但是零售价可能会差很多。
挑选方法
看果蒂颜色
挑选莽吉柿时,一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间长了,不新鲜。
捏一捏果壳
用大拇指轻轻按一下,果壳有弹性,如果按下去的地方能马上恢复,就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去,那就果断地把这个山竹放回原处吧。
数底部蒂瓣
通常莽吉柿底部的蒂瓣有4到8片,这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的,蒂瓣越多,就说明果肉片数越多果肉的片数越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。因此,要果断地挑选蒂瓣多的山竹。
莽吉柿极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。
山竹2a3a4a5a区别
大小不同:2A都是指小果,4A指的可能是中果,6A指的可能是大果。
一般来说,商家会把山竹根据其品质、大小、质量等的差别划为3个等级,分别是4a、5a和6a,但是这个划分严格意义上来说并没有固定的标准,不同的产地相同的等级也可能会有所差别,一般公认的6a等级的山竹有女孩拳头的大小,5a次之,4a最小。
山竹的价值
吃山竹对健康很有帮助,首先山竹可以补充营养,因为人们吃山竹是能帮助我们补充所需的多种营养物质,特别是其中的果糖和多种酸性成分都很丰富,而且其中的多种维生素也是非常多的。
另外在山竹中是有多种氨基酸存在,还有一些矿物质的存在,实际上这些营养成分都是我们身体所需要的,也是正常代谢时的时候所必须的成分,这样对促进我们身体的正常代谢,提高身体的免疫力都是好处的。
山竹3a和5a分别是多大?
5a山竹的直径有5cm左右大小。
几a即是山竹的大小和重量,a越大说明个头越大,山竹通常有2a、3a、4a、5a、6a。2a、3a指小果;4a指中果;5a、6a指大果,山竹的品质是越大越好,且6a山竹是山竹中比较高品质的果子,一斤6a级的山竹仅有4-5个,通常6a级的山竹多见于进口山竹。
挑选山竹
挑选时应该挑中等偏小的,要挑果蒂绿的,越绿的就越新鲜。新鲜山竹果蒂呈绿色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色。
用手指轻轻捏一下果壳,果壳发干发硬,果蒂颜色暗沉的就代表这个山竹已经不新鲜了。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已经成熟,如果外壳硬的象石头一样,多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。
挑果荠瓣数多的。山竹的果荠(果的底部)像一朵小花,这朵小花有几片花瓣果实里面就有几瓣果肉。一般的山竹有5至6粒果肉,最多的有8粒。看山竹底部,蒂瓣越多,说明果肉片数越多。果肉的片数越多,果核就越小,蒂瓣少,说明山竹果肉少,我们购买当然挑选蒂瓣多的山竹。
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