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![哈密瓜没烂但是有酒味是怎么回事]( "哈密瓜没烂但是有酒味是怎么回事")
哈密瓜没烂但是有酒味是怎么回事
哈密瓜有酒味是很多人在吃哈密瓜的时候都有的经历，而之所以出现这种问题多半是因为哈密瓜放置时间太久发酵变味了，这时候的哈密瓜可能已经滋生了大量的细菌物质，食用之后不利于人体健康，所以有酒味的哈密瓜一般是不建议再...
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![红枣有酒味可以吃吗]( "红枣有酒味可以吃吗")
红枣有酒味可以吃吗
红枣有酒味可以吃吗的答案是：可以无论是新鲜红枣还是干红枣，都不会带有酒味，如果红枣带有酒味，说明红枣已经出现腐坏变质，其中的糖分被细菌入侵，导致发酵产生酒精，食用后会对健康不利。红枣，鼠李科枣属植物，成熟后变为红色。常...
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![白酒腌肉酒味太重怎么办]( "白酒腌肉酒味太重怎么办")
白酒腌肉酒味太重怎么办
酒精遇热挥发，酒不小心放多了，可以通过多蒸煮来将其中多余的酒精挥发掉，对于食物的口感也具有很好的改善作用。或者可以用桂皮来稀释酒的味道，而且会使食物的味道更为可口。也可以放入一些姜片可以中和因为酒放得过多引起...
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![肉的料酒味重了怎么办]( "肉的料酒味重了怎么办")
肉的料酒味重了怎么办
1、蒸煮：如果在烹饪的时候料酒的味道很重，建议把肉蒸煮的时间延长，这样在高温加热的过程中就可以蒸发酒精，而且还会更加入味。如果是蒸肉或者炖肉的话可以延长蒸煮时间，一般熬煮30-40分钟之后肉内的油脂也会流出来。2、稀...
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![榴梿有一点酒味还能吃吗]( "榴梿有一点酒味还能吃吗")
榴梿有一点酒味还能吃吗
看情况。榴梿如果有轻微的酒味，但没有破碎，就可以食用，但此时榴梿有点太熟了。因为酒的味道是由榴梿发酵糖发酵产生的，所以最好在这个时候尽快吃完榴梿，因为一点酒的味道也意味着榴梿成熟了。如果你现在不吃榴梿，榴梿很快就...
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![怎么去酒味最快]( "怎么去酒味最快")
怎么去酒味最快
1、洗个澡，换一身衣服，因为很多喝酒了的人衣服上酒味、身体上的酒味很重，清洗身体并且换一身衣服能够有效减轻身上的酒味。2、可以吃一些带有特殊芳香的食物，来掩盖口腔中的酒味，比如说口香糖、橘子、水蜜桃等等。3、可以...
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![香菇有酒味还可以吃吗]( "香菇有酒味还可以吃吗")
香菇有酒味还可以吃吗
蘑菇有酒味能吃吗香菇作为菌类食物当中的一种，平时很多人喜欢吃香菇，但是我们在保存香菇时，也需要采用合理的方法，如果说家里面保存的香菇闻上去有一股酒味，这个时候就不要吃这类香菇了，因为香菇闻上去有酒味代表香菇已经不...
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![为什么韭菜有一股酒味]( "为什么韭菜有一股酒味")
为什么韭菜有一股酒味
韭菜之所以有酒味，是因为在温度比较高的环境下放置的时间比较长，韭菜发生了腐烂变质。因此，韭菜才会带有一股酒味。可以将买来的韭菜的根部放进有水的盆里，这样可以保证韭菜在2-3天内不会腐烂、变质。为什么食物有酒味？客...
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![板栗有酒味能吃吗]( "板栗有酒味能吃吗")
板栗有酒味能吃吗
需要根据板栗酒味的程度来判断。若是板栗的酒味很淡，并且打开之后，散发一会儿就没有了的话，加之吃的时候也没有酒味，那么这种板栗还是可以食用的。如果酒味很是浓重，食用的时候也有很重的酒味，最好酒不要食用了。为什么板栗...
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![橙子有酒味是坏了吗还可不可以吃]( "橙子有酒味是坏了吗还可不可以吃")
橙子有酒味是坏了吗还可不可以吃
橙子有酒味并不是坏了的，这主要是因为橙子过于成熟的表现，一般情况下，橙子存放时间越长，果实的成熟程度便会越高，并且橙子中含有丰富的碳水化合物，若是橙子过于熟透，会促使果肉中的糖分转化为乙醇，就会出现酒精味。，像这种是能...
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![怎么快速去除酒味]( "怎么快速去除酒味")
怎么快速去除酒味
快速去除酒味的方法：1、吃橙子如果喝酒后身上会有酒味，可以吃一些橙子，不仅可以解酒，也可以快速的减少酒味，有明显的效果。2、喷空气清新剂如果喝酒后身上会有酒味，可以给身上喷一些空气清新剂，可以较快去除身上的酒味，是一种...
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![面包有酒味还能吃吗]( "面包有酒味还能吃吗")
面包有酒味还能吃吗
面包有酒味还能吃。面包有酒味，是在制作的过程中，为了节省时间，酵母的含量偏高，没有完全挥发，残存在食物中，在存放的过程中，遇着合适的温度，继续发酵乙醇，所以有酒味，对人体没有害处。面包的发酵温度:面团温度在24~27℃为最佳的...
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![菠萝有个酒味还能吃吗]( "菠萝有个酒味还能吃吗")
菠萝有个酒味还能吃吗
菠萝有个酒味还能吃吗的答案是：能菠萝有酒味可以吃。菠萝中含糖量高，长时间存放会让菠萝熟透，发酵使糖分转化为酒精，出现酒精味。这种如果是刚刚熟透的，这酒精味浓度不高，而且还未产生有害物质，还是可以吃的，而且这时候的菠萝...
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![腌制的青芒果有酒味可以吃吗]( "腌制的青芒果有酒味可以吃吗")
腌制的青芒果有酒味可以吃吗
不可以吃。芒果有酒味表明芒果烂了，也就是说坏了，因为水果的表皮细泡还会继续进行无氧呼吸，这会使芒果继续发酵，就像买了一些水果一样，还不完全熟透，但买回来没几天就完全熟透了，芒果有酒味是因为其中的葡萄糖继续发酵，以至于...
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![水果发酵有酒味能吃吗]( "水果发酵有酒味能吃吗")
水果发酵有酒味能吃吗
这种有酒味的水果，我们最好不要吃，口感不好，而且不太健康。因为这样的水果属于熟过头的食物，要是吃了的话，就会有可能引起腹泻的出现。水果发酵产生酒味的同时，也容易产生一些对身体有害的杂菌，容易引起腹痛、腹泻等异常症状...
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![金针菇有点酒味了还能吃吗]( "金针菇有点酒味了还能吃吗")
金针菇有点酒味了还能吃吗
金针菇有点酒味了不能吃，有酒味说明金针菇与氧气反应，已经腐败变质；金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布，在中国北起黑龙江、南至云南、东起江苏、西至新疆均适合金针菇的生长...
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![榴梿有酒味还能吃吗]( "榴梿有酒味还能吃吗")
榴梿有酒味还能吃吗
榴梿，是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴梿是热带著名水果之一，原产马...
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![阿胶糕酒味浓点好还是不浓好]( "阿胶糕酒味浓点好还是不浓好")
阿胶糕酒味浓点好还是不浓好
一般阿胶糕酒味淡一点好。阿胶糕一般会带有点点的酒味，味道不会特别浓，如果酒味很浓，可能是黄酒放多了或者变质坏掉了。如果刚做的阿胶糕酒味很重，可能是黄酒喝得太多造成的。这是正常情况。没有必要为这件事担心。阿胶糕...
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![阿胶糕有酒味是假的吗]( "阿胶糕有酒味是假的吗")
阿胶糕有酒味是假的吗
阿胶糕有酒味是正常的，并不是假的，也不是坏了。可能是黄酒太多了。阿胶糕闻起来像酒是正常的。这是因为阿胶糕制作时加入黄酒，会使阿胶糕闻起来像酒。如果刚做的阿胶糕有浓郁的酒味，可能是黄酒过多造成的。这是正常情况。...
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![香肠酒味太重怎么处理]( "香肠酒味太重怎么处理")
香肠酒味太重怎么处理
香肠腌制过程中本身会加入酒腌制，所以如果酒味太重说明腌制时酒加多了，此时可以将香肠和其他食材同煮以降低酒味；或者把香肠肠衣去掉，加水浸泡一晚，也可以降低香肠的酒味；将腊肠放到水里煮熟，腊肠吸收了水分，酒味就会降低。工...
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![茅台酒盒子上有酒味是跑酒吗]( "茅台酒盒子上有酒味是跑酒吗")
茅台酒盒子上有酒味是跑酒吗
跑酒的意思是密封不严，酒液有挥发。这种情况是有跑酒的可能，但也不排除是因为茅台酒会在运输过程中难免会有晃动，因此部分酒液会流到瓶口，打开后就会闻到到酒味，但这不会影响酒的质量。拿到手之后建议封号瓶子，并检查酒瓶是...
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![好柚子为什么有酒味]( "好柚子为什么有酒味")
好柚子为什么有酒味
1.存放时间过长：柚子不烂，但闻起来像酒精，这是由于保存时间长所致。柚子的果皮较厚，但在储存过程中，果皮会收缩并变薄，果肉中的营养成分将开始发酵，最终产生酒精，因此柚子具有酒精的味道。2.表皮受损：柚子不烂，但闻起来像酒精，这...
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![榴梿带酒味是好的坏的]( "榴梿带酒味是好的坏的")
榴梿带酒味是好的坏的
如果榴梿酒味少的话是好的而酒味比较重的话就是已经坏掉了，变质了。当榴梿成熟度比较高的时候，果肉中的发酵糖的含量就会很高，因此就会出现轻微的酒香味；但是如果有大量细菌滋生导致的发酵，不仅有很重的酒味，还会伴随酸味等...
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![金针菇怎么有酒味啊]( "金针菇怎么有酒味啊")
金针菇怎么有酒味啊
金针菇有酒味的原因:金针菇有酒味是因为金针菇被长时间密封放置，出现无氧呼吸导致金针菇发酵，金针菇缺氧即会出现酒味。无氧呼吸后金针菇会出现发酵情况，金针菇发酵是指生物细胞对有机物进行的不完全的氧化，这个过程没有...
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![葡萄酒酒味太浓怎么办]( "葡萄酒酒味太浓怎么办")
葡萄酒酒味太浓怎么办
葡萄酒酒味太浓喝不了可能是没有完全发酵好。可以继续贮存起来，时间会改变酒精味，经过几个月的贮存，酒精味会明显降低度的。若是喜欢甜型葡萄酒，可以加水稀释酒精度，然后加点糖品尝，酒精味会降低，口感会好很多。酒精发酵持续...
