大学联考食品质量与安全专业课程
普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学等。
食品行业对于各种专业人才的需求一直是比较稳定的,人口的增长和新食品的开发都为增加就业提供了机会,所以食品营养专业就业前景还是十分乐观的。
目前人们特别关注食品安全,因此食品安全方面的人才就业应该不成问题。同时,人们对于食品营养和健康饮食的需求也使营养学家和膳食学家有稳定的就业。高校中与食品有关的专业近几年都比较热门。
该校食品质量与安全专业属于顺应社会需要开设的新兴学科,总体来说,就业前景还比较不错。鲁东大学食品工程学院与驻烟食品厂进行广泛合作,建立实习基地,为该专业学生就业创造广阔的空间。
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什么是预压法
对软土地基预先加压,使大部分沉降在预压过程中完成,相应地提高了地基强度。预压法适用于淤泥质粘土、淤泥与人工冲填土等软弱地基。预压的方法有堆载预压和真空预压两种。堆载预压在地基上堆放重物(水、土、砂、石等)进行预压。当堆载超过计划建造的建筑物荷载时...
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什么是竹编
以竹子为原料的编织工艺品。沿革新石器时代,中国已有竹编的篮、筐等,用以贮存食物。1958年,在浙江吴兴县钱山漾村新石器时期遗址(约公元前2750)出土了200多件竹编,其中大部分篾条经过刮磨加工。湖南长沙、湖北江陵、河南信阳等地出土的战国时期的竹编有席、帘、笥(箱...
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什么是蓄电池电动车辆
以蓄电池为动力的电动车辆。简称蓄电池车。单能源蓄电池车早在19世纪末已非常流行。20世纪随着汽车性能的改善,蓄电池车逐渐为汽车所排挤。70年代后,由于电子、电机、蓄电池等技术的发展,以及蓄电池车的污染很小,不依靠石油能源,可充分利用深夜的剩余电力和操作方便...
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什么是废水生物处理法
利用微生物的代谢作用除去废水中有机污染物的一种方法,亦称废水生物化学处理法,简称废水生化法,分需氧生物处理法和厌氧生物处理法两种。需氧生物处理法利用需氧微生物在有氧条件下将废水中复杂的有机物分解的方法。生活污水中的典型有机物是碳水化合物、合成洗涤...