高级厨师证怎么考
厨师证分五个等级,初级,中级,高级,技师,高级技师。中级需满20周岁,高级年满25周岁,技师年满30周岁,高级技师年满32岁。
高级厨师报名持:身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片。报名方式为网上报名/现场报名。
年满25周岁且具备以下条件之一者:
1、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书;
2、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上;
3、取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上;
4、取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
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什么是岩松鼠骨
概况基源:为松鼠科岩松鼠属动物岩松鼠的骨骼。原动物岩松鼠SciuntamiasdavidianusPallas,又名扫毛子、石老鼠(《中国药用动物志》)。形态:外形似松鼠,体长约190~250mm,体重可达350g。脸部有颊囊,眼大,眼眶周围有一黄白色环,耳上无簇毛。后肢较前肢长。尾长超过体长的一...
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什么是碱花
概况异名:浦多(藏文译名)。基源:碱花为碳酸盐类矿物。原矿物:碱花一般指咸水湖边一种分枝状结晶的天然碱。历史:碱花载入藏族的《月王药珍》、《四部药典》,蒙古族的《认药白晶》亦有记载。《中国药典1977年版》(一部)。后来《藏药标准》1978年版有收载。碱花是藏医...
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什么是虎筋
概况基源:为猫科豹属动物虎的脚筋。原动物:虎PantheratigrisL.余项参见“虎骨”条。药性主治:风湿性关节炎。用法用量:炖鸡食。临床应用食疗:《泉州本草》:“治风湿性关节炎:虎筋,炖鸡食。”...
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什么是栗花
概况基源:为壳斗科栗属植物板栗的花。原植物:板栗Castane9mollissimaBlume余项参见“栗子”条。化学性质含精氨酸(Arginine)。参考文献中国药用植物志.第2册.科学出版社,1951:63。...