原生質體和原生質層分別是什麼

原生質層指成熟的植物細胞；原生質體指植物細胞、原核生物細胞中有細胞壁的細胞。原生質層指的是細胞膜、液泡膜和介於這兩層膜之間的細胞質；原生質體是指除去細胞壁的被細胞膜包圍的“裸露細胞”。

原生質體，指除去細胞壁後，由質膜所包圍的具有生活力的裸露植物細胞。原生質體具有較好的一致性，是比較均一的裸露單細胞羣體。離體的原生質體在適當的條件下可以生存數天，並具有一定的繁殖能力。原生質體是一種非常好的瞬時表達系統。原生質體易於製備，單細胞羣本身還可以攝取外源細胞器、病毒、質粒以及DNA等各種大分子物質。近年來，原生質體瞬時表達技術被廣泛應用於基因功能研究、植物生理生化過程研究和分子機制的研究(包括研究細胞信號轉導過程、離子轉運、細胞壁合成、蛋白質分泌以及細胞程序化死亡等生物學過程),以及生產有用的代謝產物、構建植物融合細胞、創制多倍體等。現在已有的基於原生質體的實驗技術包括蛋白亞細胞定位分析、基因瞬時表達分析、啟動子活性分析、離子吸收實驗以及蛋白質互作驗證(如Bi-FC、FRET和蛋白質免疫共沉澱)等。

植物細胞的質膜、液泡膜和介於這兩層膜之間的中質常合稱為原生質層。質膜和液泡膜是選擇透性膜，即它們讓不同物質透過的難易程度不同。水是可以自由透過的，但許多其他物質是不能或不易透過的。中質也不是什麼物質都可以自由透過。因此，整個原生質層具有選擇透過性。由於在一般情況下，原生質層讓水分子透過的速率比溶質分子要快得多。因此在討論細胞滲透吸水時，為了簡化起見，往往把原生質層當作一個半透膜來看待。這樣，一個具有液泡的成熟細胞，液泡裏的細胞液含有許多溶於水的物質，具有一定的濃度。

如果細胞液和外界溶液之間有水勢差，細胞液就可通過原生質層與外界溶液發生滲透作用。但實際上原生質層不是真正的半透膜。如果質膜、液泡膜是絕對的半透膜，植物就不能與外界進行物質交換，生命活動就不能進行。另外，液泡中的一些可溶性物質也不能進入，也就不可能發生滲透作用。原生質層的選擇透性是生理特性，只有活細胞才具有，細胞死了，原生質層就變成完全通透性，水和溶質都可以自由透過。動物沒有原生質層，但是動物的細胞膜等膜性結構還是可以看作是半透膜的。