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![紅棗發苦還能吃嗎]( "紅棗發苦還能吃嗎")
紅棗發苦還能吃嗎
紅棗帶有苦味能吃。紅棗帶有苦味的原因一是煮久了，二是紅棗變質了，三是紅棗烘乾過頭導致的苦味，上述三種原因中，只要紅棗的沒有發生腐爛變質的情況下，是可以吃的，只是味道不好。大棗又名紅棗、幹棗、棗子，起源於中國，已有八千...
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![榴蓮發苦怎麼回事]( "榴蓮發苦怎麼回事")
榴蓮發苦怎麼回事
一般狀況下榴蓮肉有苦味是由於熟過度了而造成的，假如是是甜中帶點有點苦是一切正常的，假如還含有酒氣得話，是黴變了，最好是不必服用。新鮮完善榴蓮果的瓜瓤色調是一種嫩黃色的模樣，在開啟之後有當然的香味出現，可是有一些榴...
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![生菜發苦怎麼回事]( "生菜發苦怎麼回事")
生菜發苦怎麼回事
1、自然條件讓生菜發苦。有些生菜發苦是自然條件造成的，最重要的一點就是生長時間過長，而且在生長期間光照條件差，使生菜中的甜味素形成量少，讓它的味道出現了發苦的情況。2、為了避免這種情況發生，大家自己種植生菜時要，一...
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![蜂蜜發苦是變壞了嗎]( "蜂蜜發苦是變壞了嗎")
蜂蜜發苦是變壞了嗎
如果野生蜂蜜苦的，是因為蜜蜂剛把花粉釆回來還沒有完全成熟成蜜，蜜才會苦，如果是家養蜂，喂的抗生素或激素和糖類過多而導致蜂蜜變質，吃起來才會苦，這樣的蜂蜜一般不用為好，野生的不會影響效果。蜂蜜變苦的原因：1，與所採蜜源，植...
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![木瓜發苦能吃嗎]( "木瓜發苦能吃嗎")
木瓜發苦能吃嗎
木瓜肉清香甘甜，十分爽口美味，但是有時候買回來的木瓜卻並不甜的，相反還帶有苦味，具體原因如下：1.木瓜太生：木瓜成熟之後果肉柔軟，很容易就會碰傷，很不適合運輸，因此，果農在採摘木瓜都是生採，並沒有等到木瓜成熟，這時候的木瓜都是...
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![炒糖色發苦怎麼補救]( "炒糖色發苦怎麼補救")
炒糖色發苦怎麼補救
1、炒糖色發苦是因為炒糖的時間過長了，一般很難很好的補救，但是為了避免苦味加重，可以立馬加入適量的水，在烹調菜品時也可以加入少許薑片和醋來減少苦味。2、當然，若是選擇重新炒製糖色，這些已經炒過的糖色，也可以將其製作成...
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![豬肝煮熟了發苦能吃嗎]( "豬肝煮熟了發苦能吃嗎")
豬肝煮熟了發苦能吃嗎
可以食用，豬肝發苦是因為處理時候沒有處理乾淨，有殘存的雜質或者豬膽破裂污染了豬肝，只要不是特別苦，都是可以食用，沒有毒害的。高血壓患者和冠心病患者應儘量少吃豬肝豬肝中含有大量的膽固醇。如果一次吃得太多，膽固醇超標...
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![炸蒜蓉發苦還能吃嗎]( "炸蒜蓉發苦還能吃嗎")
炸蒜蓉發苦還能吃嗎
炸好的蒜蓉是為了提味增香的，如果把它炸苦了，那可就不能入菜了。炸蒜蓉，金銀蒜是粵菜廚師製作海鮮，蔬菜類菜餚比較喜歡用的一種重要的食材。蒜蓉粉絲蒸扇貝，蒜蓉粉絲蒸龍蝦，蒜蓉粉絲蒸娃娃菜，蒜蓉粉絲蒸絲瓜等等。都不能缺少...
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![阿膠糕發苦是怎麼回事]( "阿膠糕發苦是怎麼回事")
阿膠糕發苦是怎麼回事
1、阿膠熬的太久：因為阿膠糕中的原材料有阿膠和黃酒，因此做出來的阿膠糕會有一點點苦味，但是苦味並不會很重;除此之外，如果阿膠糕熬的時間過久的話，也有可能會導致阿膠糕的口感發苦。2、阿膠質量不好：阿膠糕中的主要原材料...
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![絲瓜為什麼會發苦]( "絲瓜為什麼會發苦")
絲瓜為什麼會發苦
絲瓜為什麼會發苦的答案是：在昆蟲授粉的過程中，不帶苦味的絲瓜植株接受到有苦味的絲瓜植株的花粉，或者是苦瓜的花粉導致絲瓜發苦連續高温、光照不足、乾旱等因素會影響植株正常營養吸收，也會導致苦絲瓜形成絲瓜在生長過程...
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![為什麼掛霜花生會發苦]( "為什麼掛霜花生會發苦")
為什麼掛霜花生會發苦
使掛霜花生髮苦的原因及解決辦法有以下幾點：1、選用的花生已經變質黴爛，使做出的掛霜花生髮苦。做好的掛霜花生不易看到花生的狀況，往往是咬下去發現苦味才發現花生已經黴爛，在購買的掛霜花生中經常會有這種情況。為了避...
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![橙子發苦是怎麼回事]( "橙子發苦是怎麼回事")
橙子發苦是怎麼回事
1、品種問題。橙子發苦有可能是吃到苦橙這一種品種的問題，因為橙子有很多不同的品種，其中就有一個名為苦橙的品種，苦橙味道很苦，一般不用來食用，而是有其他用途。並且食用也不會出現不適反應，不會對身體產生不利的影響。另...
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![茶葉發苦是什麼原因]( "茶葉發苦是什麼原因")
茶葉發苦是什麼原因
1、地域苦：茶葉的內含物質的含量和比例與降雨量、温濕度、土壤等都有密切的關係，相對其它產區而言勐海產區的普洱茶，生物鹼和茶多酚物質含量較高，苦、澀相對明顯。2、加工苦：普洱茶是大葉種後發酵茶，為了保留茶葉中“酶”的...
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![幹大棗發苦是不是長了黃麴黴素]( "幹大棗發苦是不是長了黃麴黴素")
幹大棗發苦是不是長了黃麴黴素
幹大棗發苦是不是長了黃麴黴素的答案是：不是。紅棗是鼠李科棗屬植物，成熟後變為紅色。常曬乾製成棗幹。它的維生素含量非常高，有"天然維生素丸"的美譽，具有滋陰補陽的功效。紅棗作為滋補佳品，素有"日食三棗，長生不老"之...
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![大葱包餃子為什麼發苦]( "大葱包餃子為什麼發苦")
大葱包餃子為什麼發苦
1、大葱餃子之所以有苦味是因為將葱葉也放進去了，葱葉中有苦汁的，一般剁陷的時候最好只放葱白，而且要儘量避免使用購買時間長內部開始發芽的，就不會發苦味了。2、另一個技巧是肉餡調製完成後不要立刻使用，最好放置一小時以...
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![綠豆芽發苦還能吃嗎]( "綠豆芽發苦還能吃嗎")
綠豆芽發苦還能吃嗎
綠豆芽發苦還能吃嗎:綠豆芽發苦可以吃。只要綠豆芽品質完好，根部沒有出現腐爛變質的情況還是可以吃的。綠豆芽會發苦的原因是幼芽見了光，產生了檬黃素。如果幼芽見光的話就會產生檬黃素，出現味道發苦的情況。雖然綠豆芽...
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![酒放越久越發苦怎麼回事]( "酒放越久越發苦怎麼回事")
酒放越久越發苦怎麼回事
1、酯化反應。酒放越久越發苦可能是因為儲存的是低度白酒或者清香型的白酒，這類白酒容易出現酯化反應，使白酒滋味變淡，甚至是產生一些苦味，但屬於白酒存放的正常變化，不會影響到其營養價值。2、容器問題。酒放越久越發苦可...
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![醃製蘿蔔乾發苦怎麼拯救]( "醃製蘿蔔乾發苦怎麼拯救")
醃製蘿蔔乾發苦怎麼拯救
醃製蘿蔔乾發苦，可以用鹽水再次醃製的方法消除苦味，或者小蘇打去除苦味，調味料去除苦味等。工具/材料:醃蘿蔔乾、鹽、小蘇打、調味料步驟（共3步）按步驟閲讀：1、用鹽水再次醃製把蘿蔔乾取出來，用鹽水醃製，等蘿蔔變軟後，把蘿蔔裏...
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![冬棗發苦是怎麼回事]( "冬棗發苦是怎麼回事")
冬棗發苦是怎麼回事
1、糖精棗：如果發苦有可能由於泡過糖精水，有的商家為了使青色棗子賣相更好，會使用糖精水泡棗子，使得棗子表皮變紅，口味變甜。如果使用糖精鈉過多，棗子表皮可能就會甜得發苦，如果棗子甜的發苦，吃過之後後味是苦的，那就可能是購...
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![早上睡醒嘴裏發苦原因]( "早上睡醒嘴裏發苦原因")
早上睡醒嘴裏發苦原因
由於每個人的生活習慣是不一樣的，一般在早上剛睡醒的時候，發現嘴巴里面特別的苦。要問具體的原因，可能各有不同。一般從中醫的角度來看，它跟濕熱有一定的關係。而產生這類情況，主要是長期的飲食不當，比如吃太多比較肥膩，甘厚...
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![柚子為什麼發苦]( "柚子為什麼發苦")
柚子為什麼發苦
柚子的挑選方法：1、看錶皮：買柚子，要看柚子的表皮。柚子的表皮如果比較粗糙、太黃，可能是因為放置時間較長或者生長的不好，表皮細潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好，汁多味甜。另外在挑選柚子的時候，用手按下表皮，如果較硬説明...
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![菠菜吃起來為什麼會發苦 菠菜怎麼保存不會爛]( "菠菜吃起來為什麼會發苦 菠菜怎麼保存不會爛")
菠菜吃起來為什麼會發苦 菠菜怎麼保存不會爛
菠菜吃起來會發苦是因為草酸含量太多，菠菜冷凍保存不會爛。菠菜雖然是一種營養價值極高的蔬菜，但是和某一些食物是不能在一起食用的，而且有些菠菜因為本身的草酸含量太高，導致吃起來會發苦，這種菠菜不建議再繼續食用。菠菜...
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![木瓜發苦是什麼原因]( "木瓜發苦是什麼原因")
木瓜發苦是什麼原因
木瓜發苦的原因如下:1、木瓜太生:木瓜成熟之後果肉柔軟，很容易就會碰傷，很不適合運輸。因此，果農在採摘木瓜都是生採，並沒有等到木瓜成熟，這時候的木瓜都是青色，這種木瓜買回去之後需要經過催熟，或者做菜吃，直接食用是有苦味，...
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![阿膠糕發苦是好還是壞]( "阿膠糕發苦是好還是壞")
阿膠糕發苦是好還是壞
純度高的阿膠糕會帶點點苦味，這是正常的，但是如果阿膠糕本來的味道不苦，後來變苦了，那麼這種情況就是變質壞掉了。高純度的阿膠糕是苦味，因為阿膠糕是用驢皮製成的。如果將阿膠與黑芝麻，核桃，紅棗，枸杞，冰糖等一起煮沸，它將是純...
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![黃瓜發苦能不能吃 吃黃瓜有哪些好處]( "黃瓜發苦能不能吃 吃黃瓜有哪些好處")
黃瓜發苦能不能吃 吃黃瓜有哪些好處
黃瓜發苦能吃，吃黃瓜有美容養顏，減肥降脂的好處。鮮脆清爽的黃瓜也是很多人都比較喜歡吃的一種蔬菜，不僅可以涼拌生吃，還可以炒菜，有很多種食用方法，吃起來特別的美味，但是有些時候買到的黃瓜吃起來會有一種苦感，很多人都不知...
