秒懂幫茄子的知識
生活無憂，遇事盡開顏，生活的經驗知識庫，茄子專題精選為您精準分享茄子方面的知識內容，茄子知識大全，茄子知識精選，優質的茄子相關內容，愛生活的點滴，學會茄子方面的小竅門，茄子的知識內容，生活更精彩。
-
![吃茄子的注意事項]( "吃茄子的注意事項")
吃茄子的注意事項
少量進食。茄子作為蔬菜中的一種，含有豐富的營養成分，不過我們在吃茄子的時候儘量不要吃，還沒有成熟的茄子，沒有成熟的茄子，還有大量的生物鹼會出現鹼性中毒。01不要跟螃蟹一起吃茄子。茄子跟螃蟹都屬於寒涼性的食物，人們在...
-
![茄子開花的做法]( "茄子開花的做法")
茄子開花的做法
主食材：茄子(紫皮，長)兩根，西紅柿一顆。配料：麪粉適量，黃油適量，番茄醬適量，葱蒜適量，香菜適量，蒸魚豉油適量，老抽適量，冰糖適量，鹽適量。步驟1:茄子去皮切段，切成方形格子狀，保留底部不要切斷。步驟2:淨泡鹽水洗淨擠幹水份，裏裏外外...
-
![蠔油豆角茄子的家常做法]( "蠔油豆角茄子的家常做法")
蠔油豆角茄子的家常做法
豆角和茄子都是營養價值很高的家常蔬菜，豆角脆嫩可口，茄子厚實綿軟，兩者搭配在一起，只需加入一點蠔油，做成的炒菜鮮香味美，非常下飯。工具/材料豆角300g茄子1根食用油1小勺鹽2小勺蠔油1小勺蒜瓣2個操作方法01豆角掐去兩頭，摘...
-
![糖醋茄子拌飯的做法]( "糖醋茄子拌飯的做法")
糖醋茄子拌飯的做法
主食材：茄子1根，白糖30克，生抽15毫升。配料：鹽3克，澱粉少許，葱蒜適量，樑汾山西陳醋30毫升。步驟1:葱蒜切末。步驟2:茄子去皮切滾刀塊。步驟3:撒上澱粉拌均勻，讓每個茄子上都裹一層薄薄的澱粉。步驟4:鍋中菜籽油燒至七成熱，將茄...
-
![《摩爾莊園手遊》太空白茄子獲取方法]( "《摩爾莊園手遊》太空白茄子獲取方法")
《摩爾莊園手遊》太空白茄子獲取方法
摩爾莊園手遊太空白茄子怎麼獲得？在遊戲內很多玩家都想知道，太空白茄子的獲取方法是什麼。下面就讓小編給大家帶來《摩爾莊園手遊》太空白茄子獲取方法，感興趣的玩家一起來看看吧。獲取方法：首先需要去到【摩爾城堡】，在場...
-
![肉沫茄子怎麼做好吃]( "肉沫茄子怎麼做好吃")
肉沫茄子怎麼做好吃
主食材：肉末，茄子，青紅椒，蒜，葱。配料：澱粉，白糖，鹽，雞精，料酒，老抽，生粉，生抽。步驟1:茄子切滾刀塊步驟2:切好的茄子裹上澱粉步驟3:入鍋炸至金黃步驟4:炸好的茄子青紅椒過一遍水去油步驟5:準備好的調料調汁備用步驟6:熱油炒香肉末...
-
![雪菜蒸茄子怎麼做好吃]( "雪菜蒸茄子怎麼做好吃")
雪菜蒸茄子怎麼做好吃
主食材：茄子3個，雪菜1碟。配料：豬油1勺，糖適量，雞精適量，辣椒適量，葱花適量。步驟1:茄子洗淨步驟2:切成小段步驟3:再切成小塊放入盤中步驟4:雪菜中加入豬油上鍋蒸熟步驟5:上鍋蒸10分鐘步驟6:雪菜蒸熟後加入辣椒和葱花攪拌步...
-
![涼拌茄子的簡單做法]( "涼拌茄子的簡單做法")
涼拌茄子的簡單做法
涼拌茄子做法簡單，很適合剛學做菜的小夥伴，下面小編把自己的製作方法分享給大家。工具/材料茄子、香葱、大蒜、小米椒、生抽、香醋、糖、鹽操作方法01先把茄子洗淨後去蒂，去蒂時要小心扎手。02然後把茄子切成下圖這樣的...
-
![怎樣炒茄子好吃]( "怎樣炒茄子好吃")
怎樣炒茄子好吃
相信大家對茄子這個“紫色”蔬菜都不會陌生，不管是外出聚餐還是自己在家都會經常吃到茄子，那麼，下面就給大家分享一道好吃又美味的清炒茄子吧。01首先準備好原料，茄子，青椒，大蒜瓣，葱。02將茄子改刀切片，往盆中加涼水，放入茄子...
-
![最簡單的蒸茄子做法]( "最簡單的蒸茄子做法")
最簡單的蒸茄子做法
清蒸茄瓜，是一道非常好吃的素菜，食材和做法都很簡單，下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料茄瓜、蒜米、生抽適量。操作方法01把茄瓜洗乾淨。02放進蒸鍋蒸12分鐘左右。03茄瓜已經蒸得很爛，然後用刀子裂開一條條。0...
-
![肉末茄子怎麼做？]( "肉末茄子怎麼做？")
肉末茄子怎麼做？
工具/材料茄子300g、肉100g、綠辣椒1個、紅辣椒1個、生薑10g、小葱10g、大蒜20g、生抽10g、醋5g、豆瓣醬15g、鹽適量。操作方法01豬肉去皮切片，然後剁成肉末。02肉末中加入老抽、鹽拌勻醃製一會兒。03茄子去頭後從中間...
-
![茄子怎麼做不費油又好吃]( "茄子怎麼做不費油又好吃")
茄子怎麼做不費油又好吃
茄子含有豐富的維生素P和多種對人的身體健康有利的營養素，茄子也是夏季的一種熱門菜。但是大家也知道茄子是比較費油的一種蔬菜，我們有沒有辦法把茄子做得既好吃又不費油呢，大家一起來探討吧。工具/材料嫩茄子二個豬肉20...
-
![彩椒肉絲炒茄子怎麼做好吃]( "彩椒肉絲炒茄子怎麼做好吃")
彩椒肉絲炒茄子怎麼做好吃
主食材：豬肉絲100克，長茄子2根，彩椒絲100克，蒜。配料：玉米澱粉10克，生抽10克，老抽5克，鹽3克，香菜末5克。步驟1:豬肉絲倒入澱粉清水步驟2:抓勻醃製備用步驟3:鍋內熱油倒入茄子翻炒至變軟步驟4:放入肉絲炒至變色步驟5:倒入彩椒絲...
-
![拔絲脆皮茄子的做法]( "拔絲脆皮茄子的做法")
拔絲脆皮茄子的做法
拔絲脆皮茄子的做法：將茄子先去皮，然後切成丁，下過用油炸至金黃撈出。鍋中加入清水、白糖熬至糖拉絲，然後倒入茄子均勻裹上糖漿，撒上芝麻即可出鍋。拔絲脆皮茄子吃起來香甜可口，非常的美味，每次一上桌小孩子就被搶光了，下面給...
-
![茶油蒸茄子怎麼做好吃]( "茶油蒸茄子怎麼做好吃")
茶油蒸茄子怎麼做好吃
主食材：茄子適量。配料：生抽一勺，蒸魚豉油一勺，茶油適量，辣椒油適量，白糖一勺，鹽適量，大蒜適量，陳醋適量。步驟1:茄子掰開步驟2:蒸茄子步驟3:混合配料步驟4:茄子撕開步驟5:澆上調料，可以吃了。...
-
![油淋風味茄子的做法]( "油淋風味茄子的做法")
油淋風味茄子的做法
主食材：長茄子2根，蒜一頭。配料：香葱適量，油一勺，生抽醬油兩勺，香醋兩勺，蠔油一勺，鹽半勺，白糖一勺，雞精半勺，辣椒油一勺。步驟1:長茄中間切斷，泡開兩半步驟2:上鍋蒸8分鐘步驟3:用筷子一戳就透就好了步驟4:晾涼後撕成條步驟5:按照...
-
![夏令佳餚-涼拌茄子怎麼做好吃]( "夏令佳餚-涼拌茄子怎麼做好吃")
夏令佳餚-涼拌茄子怎麼做好吃
主食材：紫皮茄子若干根。配料：蒜末適量，熱油適量，葱末適量，小米辣適量，生抽適量，醋適量，鹽適量，白糖適量，辣椒油適量，香油適量。步驟1:茄子洗淨上鍋蒸步驟2:蒸10-15分鐘，筷子能輕鬆扎透即可，取出晾涼備用步驟3:來做調料汁，準備一個...
-
![茄子如何做才好吃？]( "茄子如何做才好吃？")
茄子如何做才好吃？
茄子是一種很多人都喜歡吃的蔬菜。那麼如何做茄子才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的烹飪方法，希望能夠幫助到大家。工具/材料茄子，蒜頭，食用油，瘦肉，地瓜粉，醬油，鹽巴，味精操作方法01首先將茄子切成寬約2mm的片，如下圖所示...
-
![紅燒茄子最簡單的做法]( "紅燒茄子最簡單的做法")
紅燒茄子最簡單的做法
作為超級下飯的一款美味佳餚，紅燒茄子的做法每個人都不一樣，但是簡答的食材與做法依舊可以讓人們品嚐到它的絲滑口感，這道菜對清熱解毒、降低高血脂尤為有效。01紅燒茄子做法多樣且營養豐富，簡單的方法就是爆炒，先將茄子去...
-
![茄子黃葉枯萎打什麼藥]( "茄子黃葉枯萎打什麼藥")
茄子黃葉枯萎打什麼藥
茄子出現黃葉和枯萎的情況之後，一般是因為病害導致的，一般是因為黃萎病和枯萎病導致的，需要噴灑惡黴靈、春雷黴素、多抗黴素、克黃枯等進行治療。同時還需要加強肥料的補充，提高植株整體的抗性，能夠減少病害的發生。還要提...
-
![麒麟茄子的做法]( "麒麟茄子的做法")
麒麟茄子的做法
主食材：茄子(紫皮，長)2個，肉餡適量。配料：葱適量，雞蛋50克，鹽適量，五香粉適量，料酒適量，生抽適量，植物油適量，水澱粉適量，雞精適量，澱粉適量，番茄醬適量，白糖適量。步驟1:兩個長茄子切成4瓣，中間切出缺口步驟2:肉餡中加入鹽、葱花、五...
-
![手撕茄子X葱油麪怎麼做？]( "手撕茄子X葱油麪怎麼做？")
手撕茄子X葱油麪怎麼做？
手撕茄子01洋葱切絲，熱鍋起油，下洋葱和姜蒜爆香油鍋。02下葱段和蝦米，炸出葱油後撈出材料，濾出葱油待用。03茄子分段上蒸鍋蒸熟後撕開。04取碗裝入鹽巴，生抽，辣油，醋。05將調料淋在茄子上，撒上青紅椒圈和蒜末即可。葱油麪01面...
-
![肉丁拌茄子怎麼做好吃]( "肉丁拌茄子怎麼做好吃")
肉丁拌茄子怎麼做好吃
主食材：茄子2條，瘦肉100克。配料：花生油1勺，醬油1茶匙，鹽半勺。步驟1:茄子加水煮軟熟步驟2:撈出冷卻撕條步驟3:瘦肉切丁用醬油和鹽醃10分鐘步驟4:鍋熱下油放入醃好的瘦肉丁炒熟步驟5:倒入煮好的茄子拌勻入味即可步驟6:出鍋...
-
![茄子的做法有哪些]( "茄子的做法有哪些")
茄子的做法有哪些
茄子是一種常見食材，價格親民，非常適合做家常菜，多種做法可以給一家人做茄子宴了。本篇指南將介紹多種茄子的做法。操作方法01燒茄子茄子切成條備用，蛋白和澱粉調成糊給茄子掛漿；用喜歡的調味品調成需要的湯汁，比如喜歡酸甜...
-
![外焦裏嫩的油炸茄餅的做法（簡單做茄子）]( "外焦裏嫩的油炸茄餅的做法（簡單做茄子）")
外焦裏嫩的油炸茄餅的做法（簡單做茄子）
茄餅非常好吃，接下來我們就來講一講外焦裏嫩的油炸茄餅的做法。操作方法01要想做外焦裏嫩的茄餅，我們需要準備以下材料：茄子、麪粉（油炸粉）、雞蛋、鹽等02首先我們要先把茄子清洗乾淨然後把茄子切成片狀，（茄子我們可以削皮可...
