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![做酒釀用什麼容器好]( "做酒釀用什麼容器好")
做酒釀用什麼容器好
1、最好使用玻璃或陶瓷容器進行包裝，安全，易於操作，方便清潔的。請勿使用塑料容器，不鏽鋼容器和鋁製品，因為酒釀含有酒精，塑料中的增塑劑，並且染料可能溶於酒精和其他健康危害。2、糯米穀粒中會產生酸性物質，這些物質具有腐蝕...
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![酸酸甜甜的酒釀青魚的做法]( "酸酸甜甜的酒釀青魚的做法")
酸酸甜甜的酒釀青魚的做法
主食材：青魚300克，酒釀50克。配料：枸杞2克，水200毫升，生抽20毫升，料酒20毫升，生薑10克，葱10克。步驟1:準備食材：青魚洗淨切塊，生薑切片步驟2:鍋底鋪入薑片步驟3:將洗淨的魚塊倒入鍋內步驟4:倒入20毫升料酒步驟5:倒入20毫升輕鹽...
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![米酒釀好了要煮嗎]( "米酒釀好了要煮嗎")
米酒釀好了要煮嗎
可以不用煮，直接喝的。因為米酒本身就是用熟糯米發酵製成的，本身就是已經熟的，不用加熱就能吃。不過如果腸胃不適合吃涼的食物的話，或者米酒冷藏過，可以把米酒稍微加熱一下食用，具體看個人需要。釀製米酒的過程中，推薦用蒸熟...
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![酒釀餅怎麼吃]( "酒釀餅怎麼吃")
酒釀餅怎麼吃
酒釀餅是江蘇蘇州地方傳統名點，餡料主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味，在出鍋後趁熱食用。酒釀餅是春季的時令點心，外觀和小月餅相似，面是用清酒釀來發的，由於氣候的原因，往往只適合賣一季，最佳的品嚐時節是在清明前後。...
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![酒釀丸子桂花羹的做法]( "酒釀丸子桂花羹的做法")
酒釀丸子桂花羹的做法
主食材：糯米粉100克，酒釀30克，笨雞蛋1個。配料：藕粉15克，糖桂花15克。步驟1:糯米粉加冷水和好，搓成小丸子。步驟2:雞蛋打散，藕粉加水調勻備用。步驟3:酒釀倒入鍋中煮開，下入糯米丸子，大火煮開。步驟4:倒入蛋液，煮開。步驟5:淋入...
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![酒釀荷包蛋做法是什麼]( "酒釀荷包蛋做法是什麼")
酒釀荷包蛋做法是什麼
1、原材料：酒釀、雞蛋、枸杞子。2、鍋中放水煮沸，將雞蛋打入鍋中。3、雞蛋凝固放入酒釀繼續煮。4、加入泡發的枸杞，最後放入白糖。5、撇去雞蛋的浮沫就可以吃啦。...
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![酸酸甜甜的酒釀青魚怎麼做好吃]( "酸酸甜甜的酒釀青魚怎麼做好吃")
酸酸甜甜的酒釀青魚怎麼做好吃
主食材：青魚300克，酒釀50克。配料：枸杞2克，水200毫升，生抽20毫升，料酒20毫升，生薑10克，葱10克。步驟1:準備食材：青魚洗淨切塊，生薑切片步驟2:鍋底鋪入薑片步驟3:將洗淨的魚塊倒入鍋內步驟4:倒入20毫升料酒步驟5:倒入20毫升輕鹽...
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![酒釀玉米小圓子的做法]( "酒釀玉米小圓子的做法")
酒釀玉米小圓子的做法
主食材：糯米粉80克玉米粉，玉米粉40克，温水85毫升，甜酒釀400毫升。配料：枸杞10餘粒，冰糖1大塊。步驟1:準備食材。步驟2:糯米粉和玉米粉混合均勻，然後將温水倒入麪粉中，一邊倒一邊用筷子攪拌成團，然後用手揉成柔軟光滑的麪糰。步...
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![自制酒釀怎麼做好吃]( "自制酒釀怎麼做好吃")
自制酒釀怎麼做好吃
主食材：白糯米800克，酒麴4克。配料：雞蛋兩個，冰糖適量，枸杞適量。步驟1:做酒釀最好選擇這樣的圓糯米個人覺得會好一些步驟2:提前一晚泡製第二天做剛好泡的時候水最好多一些米會發脹【泡的話最好五個小時以上】步驟3:蒸盤裏...
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![酒釀怎麼吃]( "酒釀怎麼吃")
酒釀怎麼吃
酒釀可以做成桂花酒釀丸子，或者酒釀牛奶，還可以製作糊米酒，放入紅棗、糖、桂花和酒釀煮開，以藕粉或江米粉將湯攪成糊。工具/材料:酒釀、丸子、桂花、步驟（共3步）按步驟閲讀：1、桂花丸子酒釀鍋裏倒入適量清水燒開後，放入丸子煮...
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![粉嫩公主酒釀蛋怎麼喝效果才好]( "粉嫩公主酒釀蛋怎麼喝效果才好")
粉嫩公主酒釀蛋怎麼喝效果才好
1、準備好杯子或者碗，把酒釀塊跟薑汁紅糖放進去用60度左右温開水半杯沖泡。2、拌均勻再加入酒釀原汁，一杯美味的酒釀蛋就完成了。3、要達到最佳效果，每晚睡覺前用生薑切碎，一杯水倒入，煮一煮，同樣的85度温開水，薑汁按摩5分鐘...
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![酒釀餅是哪裏的小吃]( "酒釀餅是哪裏的小吃")
酒釀餅是哪裏的小吃
酒釀餅是江蘇蘇州的傳統風味名點，也是春季時令點心，主要在清明節前後吃，用蘇州當地的冬小麥和酒釀做成。酒釀餅是哪裏的小吃:酒釀餅是江蘇蘇州的傳統名點，春季時令點心，它的面是用清酒倆釀發的，往往只適合賣一個季度，一般是...
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![酒釀發酵温度與時間是多久]( "酒釀發酵温度與時間是多久")
酒釀發酵温度與時間是多久
酒釀發酵温度為二十攝氏度到三十攝氏度，時間是30-60小時。酒釀的原理是根黴菌和酵母菌的共同作用，根黴菌需要有氧氣的參與，而酵母菌是厭氧的，因此，蓋子要蓋緊，但是不可以完全密封，否則就會不甜。酒釀保温的方法有很多，把烤箱...
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![桂花酒釀小元宵的湯熱量高不高]( "桂花酒釀小元宵的湯熱量高不高")
桂花酒釀小元宵的湯熱量高不高
一晚100克左右的桂花酒釀小元宵，它的湯水熱量大概在150卡左右，由此可見熱量不算高。但是小夥伴們正在減肥的話，可以適當的喝一點點。但是在烹飪的時候，還是要在細節方面多加註意。01眾所周知，桂花酒釀湯圓是非常美味可口的...
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![酒釀圓子可以隔夜吃嗎]( "酒釀圓子可以隔夜吃嗎")
酒釀圓子可以隔夜吃嗎
1、可以。2、可以吃，當夜保存在冰箱裏即可。不過味道沒有之前好。3、酒釀元宵是江南地區漢族小吃。以果料為餡，滾包糯米粉的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤，圓子較糯，餡甜香。4、酒釀元宵屬於甜點，主要原料是糯米、酒...
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![酒釀餅是怎麼來的]( "酒釀餅是怎麼來的")
酒釀餅是怎麼來的
傳説元朝末年，蘇州人張士誠誤傷人命，帶母親逃命，正逢寒食節，老母親餓得暈了過去，以為老伯見張士誠孝順，就將家裏酒糟做的餅給他救了他娘。幾年後，張士誠造反稱王，不忘救命恩人，下令寒食節吃酒糟餅，名叫“救娘餅”，後來，人們把“救...
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![酒釀可樂雞翅的做法]( "酒釀可樂雞翅的做法")
酒釀可樂雞翅的做法
主食材：雞翅500克，酒釀100克，可樂300毫升，小葱1根，姜1塊。配料：油5克，鹽5克，生抽8克，料酒5克，蠔油5克，花椒粒8粒。步驟1:準備好食材。雞翅、可樂、酒釀、小葱、姜。步驟2:葱姜切碎待用。步驟3:鍋中燒開水，焯一下雞翅。步驟4:撈出...
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![酒釀圓子的做法]( "酒釀圓子的做法")
酒釀圓子的做法
酒釀院子的家常做法原料：用水泡製八小時的糯米、涼開水、小圓子、枸杞、白砂糖、酒麴、藕粉水。製作方法：1、糯米先蒸30分鐘，把蒸好的糯米放涼後加入涼開水攪拌均勻，放入酒麴中進行發酵。2、攪拌均勻後，放入無水、無油的容...
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![核酸檢測可以吃酒釀蛋嗎]( "核酸檢測可以吃酒釀蛋嗎")
核酸檢測可以吃酒釀蛋嗎
不建議吃酒釀蛋，會含有一定酒精，可能會影響核酸檢測。首先，在進行核酸檢測之前，不建議吃一頓飽飯、辛辣刺激性食物、太油膩的食物或發酵雞蛋。因為這些情況可能導致胃腸道症狀，需要咽拭子或鼻咽拭子進行核酸檢測，這也可能導...
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![酒釀蛋的做法]( "酒釀蛋的做法")
酒釀蛋的做法
每100克酒釀蛋營養成分熱量213千焦蛋白質13克脂肪9.95克烹飪耗時：5分鐘食材：雞蛋1個、酒釀150g、枸杞3g步驟：1.枸杞放入清水中洗淨後，鍋中放入適量水燒開；2.小火放入雞蛋，煮至7成熟，即可盛出享用。.小貼士：可根據個人口添加紅...
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![麥當勞桂花酒釀風味華夫筒好吃嗎]( "麥當勞桂花酒釀風味華夫筒好吃嗎")
麥當勞桂花酒釀風味華夫筒好吃嗎
售價：10元一個，第二個半價吃到了麥當勞新品第一個豆乳桂花冰淇淋！麥當勞9月新品也太會了！！都是桂花酒釀系列，還是頭次吃桂花酒釀味的冰淇淋~比想象中的好吃！！不會過分甜，就是太太太容易化了，頂上加的圓子串感覺比冰淇淋還好吃。...
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![自制酒釀上面長白毛可以吃嗎]( "自制酒釀上面長白毛可以吃嗎")
自制酒釀上面長白毛可以吃嗎
酒釀上長一層白毛，是很正常的現象。特別是自家做的時候，受制於自然條件。酒釀上的白毛並不影響食用，不過發酵過程中不要頻繁打開容器，最好用透明的蓋子或保鮮膜包裹，比較容易看見出酒的狀態。如果長出的菌絲是紅色或綠色的...
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![酒釀小湯圓怎麼做好吃]( "酒釀小湯圓怎麼做好吃")
酒釀小湯圓怎麼做好吃
主食材：米酒50克，湯圓50克。配料：清水200克，桂花糖適量。步驟1:鍋裏倒入清水步驟2:快煮開時加入米酒步驟3:煮開後，倒入小湯圓步驟4:等湯圓全部浮出水面即可關火步驟5:盛入碗裏，加入適量的桂花糖...
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![養顏美容椰漿酒釀玫瑰羹的做法]( "養顏美容椰漿酒釀玫瑰羹的做法")
養顏美容椰漿酒釀玫瑰羹的做法
主食材：新城椰漿，酒釀60克，蘭特全脂牛奶一盒。配料：清水50克，玫瑰花瓣適量。步驟1:步驟2:準備好食材步驟3:水開倒入椰漿步驟4:倒入牛奶步驟5:加入酒釀步驟6:放入玫瑰花瓣步驟7:盛入碗中步驟8:“新椰城椰漿新鮮壓榨，椰香滿滿...
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![酒釀雞蛋有什麼營養]( "酒釀雞蛋有什麼營養")
酒釀雞蛋有什麼營養
酒釀雞蛋的營養是什麼酒釀雞蛋有補氣養血的作用。酒釀雞蛋是廣西人的傳統小吃，在南方地區特別流行。味酸甜可口，有補氣養血，活血驅寒，提神解乏的作用。主要的製作原料就是用米酒和雞蛋。在做的時候也可以根據自己的喜好加...
