秒懂幫蛤蜊的知識
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![辣炒蛤蜊的做法]( "辣炒蛤蜊的做法")
辣炒蛤蜊的做法
主食材：蛤蜊500克，洋葱100克。配料：香菜一把，葱適量，姜適量，蒜適量，紅辣椒適量，麻椒粒適量，小米辣適量，郫縣豆瓣醬適量，生抽三勺，白醋兩勺，白糖兩勺，玉米澱粉一勺。步驟1:蛤蜊，洋葱，香菜，葱薑蒜，紅辣椒，麻椒粒，小米椒，郫縣豆瓣醬步驟2:蛤蜊...
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![蛤蜊油治濕疹嗎]( "蛤蜊油治濕疹嗎")
蛤蜊油治濕疹嗎
蛤蜊油可用於治療濕疹，因為它不是一種藥物，而是一種保健護膚品。蛤蜊油含有礦物油、凡士林、石蠟、冰片等成分，可緩解濕疹症狀會有幫助，主要是促進傷口癒合，可以促進細胞再生的因子，可以刺激皮膚和組織的幹細胞，讓傷口組織幹...
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![西式蛤蜊燉絲瓜怎麼做好吃]( "西式蛤蜊燉絲瓜怎麼做好吃")
西式蛤蜊燉絲瓜怎麼做好吃
主食材：絲瓜，土豆，蒜，香菜，洋葱，西紅柿，蛤蜊。配料：辣椒粉，白葡萄酒，鹽，胡椒粉，辣醬。步驟1:食材切好備用步驟2:鍋內熱油炒香蒜洋葱步驟3:倒入辣椒粉西紅柿翻炒均勻步驟4:倒入蛤蜊土豆塊調入白葡萄酒步驟5:倒入煮鍋加水煮10分鐘步...
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![蛤蜊意麪的製作方法]( "蛤蜊意麪的製作方法")
蛤蜊意麪的製作方法
工具/材料蛤蜊、歐芹、蒜、洋葱、羅勒、黃油、意麪操作方法01鍋里加入黃油。02油融化後，加入蒜、洋葱、羅勒葉進行翻炒，直至炒出香味。03再加入蛤蜊進行翻炒。04炒出香味後，倒入白葡萄酒。05煮至蛤蜊開口後撈出。06將湯...
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![蛤蜊燒米粉怎麼做好吃]( "蛤蜊燒米粉怎麼做好吃")
蛤蜊燒米粉怎麼做好吃
主食材：蛤蜊250克，米粉150克。配料：香菇2個，枸杞適量，葱花適量，薑末1勺，蒜末1勺，食用油20毫升，啤酒半瓶，蠔油1勺。步驟1:準備好所有的食材步驟2:加入食用油。步驟3:把蒜末、薑末炒香之後，加入蛤蜊。步驟4:加入香菇，再烹入啤酒。步...
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![蛤蜊和花甲的區別是什麼]( "蛤蜊和花甲的區別是什麼")
蛤蜊和花甲的區別是什麼
1、外觀區別：花甲和蛤蜊都是一種貝殼動物，海鮮市場上最常見的海鮮也就是它們兩種。可是一些沒有生活經驗的媽媽去海鮮市場購買花甲和蛤蜊的時候，通常分不清誰是誰。海鮮市場上的人通常都把花甲當做蛤蜊，可是如果仔細區別，...
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![蛤蜊去泥沙的方法有哪些]( "蛤蜊去泥沙的方法有哪些")
蛤蜊去泥沙的方法有哪些
1、用香油鹽水浸泡：如果時間允許的話，可以用放了香油和鹽的水來泡蛤蜊，用這個方法有一點要注意，那就是水的温度，水最好是20度上下的水，如果直接用水龍頭裏放出的自來水，水温低，蛤蜊不愛張嘴。用這個方法泡2-3個小時，蛤蜊會吐出...
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![鮮蝦蛤蜊炒雞怎麼做好吃]( "鮮蝦蛤蜊炒雞怎麼做好吃")
鮮蝦蛤蜊炒雞怎麼做好吃
主食材：花蛤200克，雞邊腿2個，鮮蝦10個。配料：青椒1個，植物油1勺，小葱2根，姜3片，蒜3粒，白糖1匙，醬油2勺，水澱粉2勺。步驟1:青椒去蒂去籽切片步驟2:花蛤吐沙後放入開水鍋中焯至完全開口後撈出備用步驟3:雞腿斬塊後冷水入鍋，燒開後中...
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![酒燜蛤蜊怎麼做]( "酒燜蛤蜊怎麼做")
酒燜蛤蜊怎麼做
酒燜蛤蜊做法酒悶蛤蜊是一道非常好吃的家常菜，它的做法也非常的簡單。網友們如果喜歡這道家常菜，可以根據以下的步驟來進行試做，非常的簡單，能夠讓網友快速的學會。我們在準備蛤蜊的時候，對於蛤蜊的品種並沒有太嚴格的要求...
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![蛤蜊吐沙最乾淨方法]( "蛤蜊吐沙最乾淨方法")
蛤蜊吐沙最乾淨方法
蛤蜊肉裏往往藏有沙子和泥，普通方法是用海水或者鹽水浸泡蛤蜊，但這種方法時間很長，也很難讓蛤蜊把泥沙吐乾淨。方法：把海水或者鹽水倒入盛有蛤蜊的容器裏。方法一：在盛有蛤蜊的容器中加入幾滴花生油，然後用筷子攪開，使油花均...
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![蛤蜊是河鮮還是海鮮]( "蛤蜊是河鮮還是海鮮")
蛤蜊是河鮮還是海鮮
蛤蜊是海鮮。蛤蜊又名蛤，屬於軟體動物，有暖水種和熱水種，世界各大洋都有分佈。目前，我國沿海已發現30多種，多棲息在潮間帶的中、下區和潮下帶百米以內的淺海海底，少數能生活在百米以上的深海。蛤蜊具有很高的經濟價值，肉鮮嫩...
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![清酒燉蛤蜊怎麼做好吃]( "清酒燉蛤蜊怎麼做好吃")
清酒燉蛤蜊怎麼做好吃
主食材：蛤蜊 適量。配料：芝麻，黃油3勺，幹辣椒4到5個，葱少許，燒酒1/3紙杯，水1/3紙杯，青紅辣椒。步驟1:洗淨蛤蜊，然後切大蒜，準備葱。步驟2:將黃油和大蒜放入預熱的平底鍋中煎炸，把幹辣椒壓碎。如果你想要更辛辣的味道，請加入青紅...
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![蛤蜊吃什麼]( "蛤蜊吃什麼")
蛤蜊吃什麼
蛤蜊以微小的浮游（或底棲）硅藻為主要餌料，還攝食一些浮游植物、原生動物、無脊椎動物幼蟲以及有機碎屑等。蛤蜊是濾食軟體動物，依靠自身的出入水管道行呼吸與攝食。漲潮時蛤蜊將出入水管伸出沙面，利用海水通過鰓小孔的機會...
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![蛤蜊是什麼]( "蛤蜊是什麼")
蛤蜊是什麼
蛤蜊是一種軟體動物。蛤蜊是軟體動物，在世界各大洋都有分佈。蛤蜊貝殼有三角形卵圓形或卵圓形，多數種類兩側不一樣。貝殼通常比較薄，有一些種類兩殼閉合在一起，大多數種類一端開口或兩端開口，殼面光滑，有的有同心生長紋，殼內...
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![鮮蝦蛤蜊炒雞的做法]( "鮮蝦蛤蜊炒雞的做法")
鮮蝦蛤蜊炒雞的做法
主食材：花蛤200克，雞邊腿2個，鮮蝦10個。配料：青椒1個，植物油1勺，小葱2根，姜3片，蒜3粒，白糖1匙，醬油2勺，水澱粉2勺。步驟1:青椒去蒂去籽切片步驟2:花蛤吐沙後放入開水鍋中焯至完全開口後撈出備用步驟3:雞腿斬塊後冷水入鍋，燒開後中...
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![鮮香麻辣的香辣蛤蜊，趕緊來一份的做法]( "鮮香麻辣的香辣蛤蜊，趕緊來一份的做法")
鮮香麻辣的香辣蛤蜊，趕緊來一份的做法
主食材：蛤蜊600克。配料：呷哺呷哺火鍋底料50克，香葱4根，幹辣椒6顆，大蒜7瓣，老薑1塊，料酒適量。步驟1:所有材料步驟2:老薑大蒜切片，葱辣椒切段步驟3:葱薑辣椒過油爆炒步驟4:加入蛤蜊稍微翻炒步驟5:加入呷哺呷哺火鍋底料步驟6:...
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![蛤蜊燉蛋的做法]( "蛤蜊燉蛋的做法")
蛤蜊燉蛋的做法
主食材：雞蛋2個，蛤蜊12只。配料：料酒8克，鹽2克，蒸魚豉油10克，芝麻油5克。步驟1:碗中打入雞蛋，打散，加入料酒，鹽，清水5毫升，攪拌均勻步驟2:將蛋液倒入瓷碗，加入蛤蜊步驟3:鍋中隔水，大火煮沸蒸8分鐘步驟4:加入蒸魚鼓油，芝麻油...
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![蛤蜊能放冰箱冷凍嗎]( "蛤蜊能放冰箱冷凍嗎")
蛤蜊能放冰箱冷凍嗎
蛤蜊能放冰箱冷凍嗎的答案是：最好不要蛤蜊最好不要放冰箱冷凍，因為蛤蜊是活體，放在冰箱冷藏會使花蛤死亡。正確的辦法是將蛤蜊放在水裏養着，這樣蛤蜊就不會死掉。不過，海鮮大量存儲的話，一般是冷凍保存，但要是活的，不要直接凍...
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![如何做出好吃的芸豆蛤蜊麪條？]( "如何做出好吃的芸豆蛤蜊麪條？")
如何做出好吃的芸豆蛤蜊麪條？
芸豆蛤蜊面是一道特色美食，主要材料為芸豆，蛤蜊，麪條。其口味鮮美、營養豐富、老少皆宜廣受人們的喜愛。下面我就把芸豆蛤蜊面的做法分享給大家，希望大家喜歡！工具/材料麪條，芸豆，蛤蜊，木耳，五花肉等等操作方法01蛤蜊反覆清洗...
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![蛤蜊豆腐湯怎麼做好吃]( "蛤蜊豆腐湯怎麼做好吃")
蛤蜊豆腐湯怎麼做好吃
主食材：蛤蜊100克，豆腐80克，姜適量。配料：料酒適量，鹽適量。步驟1:蛤蜊洗淨吐沙步驟2:入鍋倒入薑片料酒煸炒步驟3:豆腐切塊步驟4:倒入豆腐加適量水燉煮半小時步驟5:出鍋加鹽調味...
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![蛤蜊肉怎麼吃]( "蛤蜊肉怎麼吃")
蛤蜊肉怎麼吃
蛤蜊肉的常見吃法有小白菜燉蛤蜊肉、孜然辣蛤蜊肉、蛤蜊肉小豆腐、幹蛤蜊肉拌西芹等等。工具/材料:蛤蜊、小白菜、雞蛋、粉絲、葱、姜、食鹽、花生油蛤蜊、芝麻、孜然、辣椒、鹽、花椒、糖、醬油、雞精、沙茶醬、葱白...
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![怎麼做蛤蜊蘑菇雞]( "怎麼做蛤蜊蘑菇雞")
怎麼做蛤蜊蘑菇雞
工具/材料跑山雞400克花蛤300克蘑菇200克胡蘿蔔、青椒、紅椒、黃椒、薑片、蒜瓣、洋葱、香菜、八角、蠔油、白糖、鹽、生抽、啤酒、花生油操作方法01首先將蛤蜊吐沙，將蛤蜊放在盆中，加入鹽、少許花生油，用筷子拌勻，使油滴...
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![蛤蜊怎麼去泥沙]( "蛤蜊怎麼去泥沙")
蛤蜊怎麼去泥沙
1、清水+鹽+香油：首先，要保證買來的蛤蜊是活的，然後把它放在温度為37-42度左右的清水裏。接着加入適量的食用鹽以及少量的香油，泡到3-5個小時就可以了，泡的時候不需要換水。等蛤蜊將沙子全部吐出來以後，用用清水反覆清洗幹...
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![蛤蜊和花甲一樣嗎]( "蛤蜊和花甲一樣嗎")
蛤蜊和花甲一樣嗎
花甲的價格隨季節、市場需求、產地等不同，其價格也會有所差別，一般市場上花甲的價格多在5-15元一斤不等，是一種價格比較低廉的海鮮；而蛤蜊的價格與其品種則有很大的關係，比如海蠣、毛蛤的價格多比較便宜，一般多為幾元一斤，白...
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![蛤蜊拌麪怎麼做好吃]( "蛤蜊拌麪怎麼做好吃")
蛤蜊拌麪怎麼做好吃
主食材：蛤蜊100克，黃瓜丁適量，黃椒適量，紅辣椒2根，青辣椒1根，洋葱1/4。配料：蒜末2大勺，料酒2勺，薑片4片，呷哺呷哺小龍蝦調料3大勺。步驟1:鍋中燒開水，下料酒和薑片。步驟2:加入蛤蜊步驟3:蛤蜊開口一個個撈出步驟4:鍋中放油步驟5:...
