為什麼買的粽子會很粘
這個主要和米的選擇、糯米的處理、煮的火候和時間有一定關係。
除了技術比較熟練外,所賣的糯米粽子比較粘,這可能是由於糯米比重較大,或者粽子中加入了少許紅糖所致。
一般來説,做粽子需要大米和糯米。如果你把所有的糯米都做成糯米,它會很粘,很容易油膩,很難消化。如果你覺得你的粽子不夠粘,可以適當增加糯米的比例。另外,在粽子中加入少許紅糖會使粽子更粘。
二、煮粽子用熱水還是冷水:一般用冷水。
有的家庭為了方便,會用熱水煮飯,因為這樣可以節省時間,但這種方法是錯誤的,因為熱水會造成煮熟的粽子被拌在一起,而且口感不是很好。因為用熱水煮沸會導致粽子一開始膨脹,會使粽葉開裂,影響口感。所以我們煮粽子的時候,一定要用冷水來煲,保持粽子受熱均勻,這樣煮好的粽子就不會開裂,而且口感很好。
另外,在煮粽子的過程中,為了防止粽子上浮,我們還可以用一些東西來壓粽子。做粽子的時候,一定要保證它的水一定要溢到粽子上面。如果水少,粽子就煮不好。
三、煮粽子要多長時間:根據加熱工具的不同,普通炊具的加熱時間約為5小時。可以加熱粽子的工具有很多,如鐵鍋、不粘鍋、微波爐、壓力鍋、陶瓷鍋等,不同的工具加熱方式不同,加熱速度和時間也不同。然而,做粽子很難。煮熟後,用手指捏一下,看是否軟熟。
1.把煮好的粽子煮10分鐘左右。煮熟的粽子已經煮熟了,加熱時,只需徹底加熱透,將煮熟的粽子放入鍋內,加入剛剛浸沒粽子的水,煮10分鐘,將粽子徹底煮熟,即可將粽子撿起來,瀝乾水分,切開食用。
2.買來的粽子煮20分鐘左右。一般來説,買來的粽子都是煮熟的。只要把它們徹底加熱,軟而爛的就好吃了。加熱20分鐘,不僅能將粽子徹底加熱透,還能將粽子徹底煮熟軟化。這是一個更合適的時機。
做粽子要多長時間
3.在大鍋裏煮大約5個小時。一般來説,大鍋裏有幾十個甚至上百個粽子。熱量不太均勻。在煮粽子的過程中,需要不斷攪拌,使其受熱均勻。粽子是糯米制品,不易煮爛。它們基本上五個小時後就熟了。在雲南等地,它們煮熟後可以燉3個小時。如果不急的話,可以煮好後再燉,這樣做的粽子更香。
-
一次不卸粧睡覺會怎樣
如果不卸粧就直接睡覺,則肌膚分泌的皮脂就會與化粧品中的油性成分融合在一起,如果不清理掉就會一直停留在肌膚表層,甚至是進入毛孔,導致毛孔堵塞,從而引起粉刺、痘痘等肌膚問題。肌膚皮脂和化粧品混合後停留在肌膚上還會被氧化,進而變成對皮膚有傷害性的過氧化脂質。...
-
曬斑和雀斑的區別
1、成因不同:曬斑是陽光照射後的一種損傷表現,一般夏季出現曬斑的可能性較高;而雀斑出現的原因卻是遺傳,如果有家族病史,那麼小孩就有可能也會出現雀斑,雀斑在小孩子很小的時候就會出現。2、顏色不同:雀斑皮損為淺褐或暗褐色斑點;而曬斑呈深棕色或淡褐色斑點分佈。3、...
-
olay淡斑小白瓶怎麼使用
選擇合適自己的潔面產品,將臉部肌膚清潔乾淨;然後使用補水保濕化粧水、乳液等護膚品進行基礎護膚膚;待其吸收後,取2到3滴olay淡斑小白瓶精華液在手心,雙手合十預熱後塗抹在臉上,再輕輕按壓面部肌膚促進肌膚吸收即可。olay淡斑小白瓶的主要功效是淡斑去痘印,它含有高...
-
香水應該怎麼噴留香久
想要延長香水的味道,可以將香水噴在手腕上,也可以將香水噴在耳朵後面,因為這兩個地方都不容易出汗,能夠讓香水的香味保持更久。除此之外,還可以直接將香水噴在衣服上,其留香效果更好,能夠持續好幾天。噴香水的方式有很多種,噴的位置也有很多,噴在不同的位置上便有不同的...