榴蓮裝袋子存好還是不裝袋子好
一般不建議放在袋子裏面捂着,這樣很容易悶壞的,最好放外面。
榴蓮在保存時有很多注意事項,比如:像放在塑料袋裏一樣,這是不對的,因為榴蓮本身就有水分,而且塑料袋是不透水的,如果温度較高,水分的蒸發就會留在塑料袋裏。過了很長時間,你會發現塑料袋裏裝滿了水,榴蓮可能會變軟,有異味等。
榴蓮含有豐富的糖類、脂肪酸、B族維生素、維生素C、澱粉、蛋白質等營養成分。一般來説,榴蓮最好開着吃。如果在袋中悶着,水果本身會產生呼吸作用,造成水汽,細菌進一步滋生,營養成分發生變化,並逐漸發酵變質,榴蓮通常在悶袋中放置最多不超過3小時。之後,應儘快取出存放在陰涼低温處,以免變質。
二、如何選擇榴蓮:榴蓮一經按壓,身上就有長長的刺。用手向內擠壓兩個相鄰的脊椎。它們有彈性,兩個刺都能向內傾斜,這表明榴蓮已經成熟。
第二搖,這個比較簡單。把榴蓮拿起來搖一搖。如果你能聽到聲音,説明果肉成熟了。如果搖動時聽不到聲音,説明成熟度不夠高。
三聞氣味,成熟的榴蓮香味會特別濃,相反,沒有成熟的榴蓮,它的氣味就沒有那麼濃了,這個好就可以分辨了。
最直接的方法是看是否有開口。不過,根據我個人的習慣,我不太喜歡張口的榴蓮,因為張口後容易滋生細菌,而且天氣也比較熱,很容易導致裏面的果肉變質。而且,買回家後保管也不是特別容易。如果我吃不完一頓飯,很容易就壞了。
結論:
購買榴蓮時,最好選擇短小、豐滿、完整的榴蓮,即圓潤、參差不齊的榴蓮,不建議選擇。因為榴蓮的果肉不全,出肉率也不是特別高,所以我們買榴蓮的時候主要吃果肉,所以要記住這一點。
三、榴蓮還沒熟怎麼辦:1.用保鮮膜包好放冰箱裏一兩天
2.與成熟的水果一起,會有催熟的效果
3.將整個榴蓮用兩張報紙包好,放在陰涼處。不要接觸氧氣和空氣,這樣榴蓮就不會腐爛。
榴蓮雖然好吃,但不宜一次吃太多,否則容易導致體內乾熱,其豐富的營養也會因腸胃不能充分吸收而引起上火。消除乾熱的方法是在吃榴蓮的同時喝一些淡鹽水,或者多吃一些水分平衡的水果。梨和西瓜是不錯的選擇。然而,榴蓮最好的搭檔是被稱為水果皇后的山竹。只有它才能輕易制服水果之王榴蓮之火,保護身體不受傷害。
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