鼠尾草是什麼
鼠尾草喜歡温暖的環境,耐旱,怕澇,喜歡陽光。全株含精油,出油率2%至2.5%,精油和枝葉主要用於調味品、口香糖等製作。在醫藥上,與其他藥物協同治療便祕、感冒、發燒、中風等病。將葉子泡水喝,可促進呼吸,血液通暢,增強肌肉及鬆弛神經等。
鼠尾草乾燥後的氣味濃厚,一般常被用於煮湯類或味道濃烈的肉類食物時,加入少許可緩和味道,摻入沙拉中享用,更能發揮養顏美容的功效。
鼠尾草又被稱作洋蘇草,是脣形科鼠尾草屬的一年生草本植物。鼠尾草原產自歐洲南部與地中海沿岸地區,現在我國很多地方都有。鼠尾草的花是紫色的,很多小花朵簇生在花枝上,是豎着的花穗。它的花期在6-9月。
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