潮汕人過年的民風民俗
1、潮汕年俗,從農曆臘月就開始了。臘月二十四是“老爺上天”的日子。所謂的“老爺”,是一位長駐在家庭、保佑閤家平安的神明,必須在臘月廿四到正月初四,上天“述職”。在這一天,各家各户都會“拜老爺”,求老爺“上天言好事”。
2、到過年的前一兩天,各家各户就要開始準備主食過年了,其中最首要的就是做粿,如紅桃粿、鼠殼粿、甜粿、菜頭粿等,還要準備雞、鴨、鵝、魚、豬肉等等。隨着時代的發展,現在越來越多的人選擇到市場上買粿品。
3、到了除夕,自然就要吃團年飯了!團年飯之前,必須“拜公祖”(祭祖宗),請祖宗先用餐。過後,一家人團團圍坐,吃年夜飯,迎來家庭大團圓的美好時刻。
年夜飯過後,一家人要齊聚“守歲”,俗稱“熬年”。傳統上認為,守歲是為了祈求雙親長壽。到子夜十二點正,就開始燃放炮竹,慶祝新一年來臨。
4、除夕夜或七年級,晚輩要向長輩拜年,長輩則要派發壓歲錢,俗稱“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包裏都會滿滿實實、富富裕裕。有收入的晚輩也要給長輩送錢。有些家庭小孩臨睡前,父母會將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中,睡醒後即將鈔票取回。
5、春節期間,潮汕人也要去親朋好友家拜年。潮汕俗諺説:“有心拜年七年級、二,無心拜年九年級、四。”説的是拜年越早越見其誠意。
6、正月八年級,出嫁的女兒要帶着丈夫和兒女回孃家(潮汕話叫“家後”)拜年。回孃家的女兒女婿必須帶上禮品。
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