冰箱冷藏温度是多少
1、其實,冰箱冷藏室温度的分佈是並不是那麼均勻的,冷藏室的温度其實是從上至下呈一個階梯狀的,一般來説是上層温度最低,約為3℃,最下層端果蔬盒處的温度最高,約為6到10℃。而根據國家標準規定,冰箱冷藏室的温度是在3到10℃之間。所以呢,為了保證蔬果等食物的新鮮感,大家還是嚴格的遵守這樣的温度標準哦。
2、其次呢,我們來説説冷藏室的温度的測量方法吧。可以把温度計放入一隻裝有水的杯子裏,然後把杯子放入冷葳室中,杯子的位置在中間一層靠後壁的地方。測量的時間至少要在2小時以上,然後用同樣的方式測量上下兩層,最後取其中的平均值。正常的話,在“4”檔時,一般冷藏室的温度在7℃左右。
3、最後,再瞭解下冰箱檔位的調整。一般來説,夏季是調節在3到4檔之間中間,而冬季調節在1到3擋之間,總之,必須堅持一個原則,就是要保持冷藏室的温度在5到10攝氏度。而鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室貯藏。蔬菜、水果在冷藏的時候,要先把表面的水分擦乾,放入冰箱內最下面,以零上温度貯藏為宜。
一般情況下,冰箱温控器共有0、1、2、3、4、5、6、7檔,檔位數字越大,表示冷凍室的温度越低。
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