蓮霧放久了長出黑斑還能吃嗎
這種可能發黴變質了,不建議繼續食用。
蓮霧只要有一點發黴,或者黑點就不能吃了。 還是扔掉吧。有一點壞掉,整個蓮霧都有細菌。所以最好不吃。注意加強營養,多喝水,促進代謝。
看到那樣外表有小斑,周圍泛着褐色的蓮霧,這種很可能是黴變病害。大多數屬於褐腐病菌,果實受害初期為淺褐色軟腐狀小斑,數日內迅速會擴大到整個果實,果肉鬆軟,病斑表面長出灰褐色絨狀菌絲,上面會有褐色或灰白色孢子。之後,就會慢慢蔓延整個全果腐爛。
任何水果,只要有黑點都不要吃,這種水果裏面含有黃麴黴素,久而久之會誘發肝癌。雖然水果上只有一個小黑點,但他已經侵犯了半個水果。建議丟掉。
怎麼判斷蓮霧壞了:1、看外觀
新鮮的蓮霧看上去十分飽滿,顏色也十分均勻正常,如果是壞掉的蓮霧的話,其果皮會慢慢變軟,看起來會呈現發皺的狀態,用手一捏也很容易壞。並且有些壞掉的蓮霧表面還會有明顯的腐壞跡象。
2、聞氣味
新鮮蓮霧氣味十分清香,但如果蓮霧開始發酸、甚至是帶有酒味的話就説明已經變質了,其中營養成分在無氧呼吸作用下產生了酸性物質,像這種蓮霧就不建議再繼續食用。
蓮霧怎麼保存時間長:1、冰箱冷藏
將新鮮的蓮霧,一定是沒有洗過的蓮霧,用報紙包裹起來,然後就是用塑料袋裝起來,放到冰箱的冷藏室進行冷藏保存,這樣做是可以很好的避免水分的流失,而且是可以延長保存的時間,我們等到食用的時候取出來,清洗乾淨直接食用就是可以了,我們在吃的時候儘可能是吃多少取多少。
2、製成乾果
在現在很多時候為了能夠延長水果的保存的時間,我們是可以將水果製作成乾果,我們在加工之後食用起來也是會有很不錯和獨特的口感,裏面的營養物質也是不會流失,所以這是我們在生活中食用非常不錯的一個選擇了。蓮霧也是可以製作成乾果,而且以蓮霧為原材料能夠加工成很多的美味食物。像台灣蓮霧果乾、蓮霧果脯、蓮霧水果罐頭等。
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