海帶可以泡一晚上嗎
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1、海帶不可以泡一晚上。否則裏面的營養物質會溶解到水裏,導致營養成分大幅下降,一般是將海帶放到水中浸泡2-3小時左右即可,但注意中途需要及時換水。
2、海帶是多年生大型食用藻類,孢子體大型,褐色,扁平帶狀。分葉片、柄部和固着器,固着器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。固着器樹狀分支,用以附着海底巖石,生長於水温較低的海中。
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標籤:海帶
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