白貝是海鮮嗎
生活小常識2.36W
白貝是海鮮。
白貝別名海白、貝子、貝齒以及海肥等,貝殼為扁圓形,表面比較光滑;灰黃色或者蛋白色,背部為藍灰色,具有白色的細紋;大多數都具有橙紅色的細紋,有的背部為灰綠色或者藍灰色,少數有三條不明顯的深色帶,並且有棕色的斑點。氣微,味鹹。
白貝中的肉質營養價值非常豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵以及維生素A、B1、B2等物質。同時也屬於一種藥類。
白貝屬於一種肉食性物種,雌雄異體,通常是春、夏季產卵,卵囊為黃色。我國主要分佈於南海,生活在潮間帶中低潮區的珊瑚礁及巖石間。
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