黃豆和綠豆可以一起煮嗎
黃豆和綠豆可以一起煮。
材料:綠豆100g,黃豆50g,白糖30g。
步驟:
1、將綠豆、黃豆洗淨,放在水裏浸泡20分鐘。
2、將浸泡好的綠豆和黃豆放入鍋中,加入適量的水。
3、開中火煮至爛熟,加入白糖攪勻。
4、開小火不停攪拌,10分鐘後出鍋。
大豆是豆科大豆屬的一年生草本,大豆蛋白質含量為35%~40%, [8] 大豆含有豐富的優質蛋白、 [9] 高30-90釐米。莖粗壯,直立,密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉;托葉具脈紋,被黃色柔毛;葉柄長2-20釐米;小葉寬卵形,紙質;總狀花序短的少花,長的多花;總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花;苞片披針形,被糙伏毛;小苞片披針形,被伏貼的剛毛;花萼披針形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖狀。莢果肥大,稍彎,下垂,黃綠色,密被褐黃色長毛;種子2-5顆,橢圓形、近球形,種皮光滑,有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。花期6-7月,果期7-9月。
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