青海特產有哪些
1、青稞酒,青海地處高寒,人們習慣以酒為伴,尤其在一年一度的春節,別有一番酒趣。青稞酒的代表產品是互助牌系列酒,以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料。
2、冬蟲夏草,又稱“蟲草”、“冬蟲草”,為中華之特產,主要產於中國四川、青海境內的青藏高原上。自明代開始,青海冬蟲夏草就在國際市場上享有極高的聲譽。1460年,中國蟲草銷往日本、東南亞地區一些國家,被稱為中國傳奇式的珍寶。目前,冬蟲夏草仍是青海省換匯度最高的出口商品之一。
3、貴南黑藏羊黑藏羊,主產於貴南縣,散見於環湖各縣。所產羔羊毛色黑亮、美觀,稱之為“黑紫羔”。藏羊又稱藏系羊,英文名稱Tibetan sheep,是我國三大原始綿羊品種之一。主要分佈在青藏高原,青海是主要產區。
4、黃蘑菇是剛察縣的特色產品之一,其鮮味獨特,口感極佳,頗受世人歡迎。它的蛋白質含量極高,富含有各種營養物,並含有增強機體免疫功能和抑制腫瘤生長的生理活性化學成分,具有較高的營養價值和食療保健作用。
5、青海枸杞又名柴杞,主要出產於柴達木盆地,鮮果玲瓏剔透,紅豔欲滴,狀似紅寶石,色紅粒大,果實卵圓形,籽少、肉厚,大小均勻,無碎果,無黴變,無雜質,品質優良,這主要得益於青海柴達木盆地獨具特色的高原大陸性氣候。
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