核桃真的補腦嗎
核桃真的補腦嗎的答案是:真的。
核桃的功效
1.核桃確實對大腦有益,切忌過量
核桃含有大量脂肪,其中86%為不飽和脂肪酸,這其中又有一種叫ω-3不飽和脂肪酸,是大腦和腦部神經必需的營養物質,能夠增強腦細胞活性,提高記憶力,改善思維能力,因此通過吃核桃“補腦”無可厚非。
但是,別忘了核桃中還有大量其他的不飽和脂肪酸,其中ω-6不飽和脂肪酸過多將對ω-3不飽和脂肪酸的吸收造成干擾,影響人體合成脂蛋白等物質,易引發腫瘤。所以吃核桃也要適量,每天一小把就行。
2.預防多種疾病,緩解壓力
核桃中的ω-3不飽和脂肪酸還能夠幫助我們預防抑鬱症、乳腺癌、老年痴呆症以及注意力缺失多動症等;不飽和脂肪酸能夠促進分解胰島素,減少糖尿病風險;核桃油能夠緩減血液靜壓,對身體適應外界壓力有改善作用。
3.改善髮質,維持頭髮健康
核桃中富含的多種脂肪酸以及維生素B、維生素E能夠為頭皮和髮根提供充分營養,有一定的抗氧化性,使頭髮長期保持烏黑亮麗。
4.補腎補肺,潤腸止咳
核桃味甘性温,可以幫助改善腎臟、肺氣虛弱,通肺止咳,緩解便祕。
早上吃核桃還能夠滋養皮膚,促進消化,空腹吃更能夠保護腦細胞,防治腹脹腹瀉,療效顯著。
核桃中的木質隔膜叫做分心木,吃核桃時將其取出曬乾,去除雜質,便成為一款具有多種功效的良藥。用分心木泡茶飲用,其補氣活血功效有助於促進體內血液流動,改善女性手腳發涼、月經不調、白帶異常等現象;其補腎功效有助於改善尿頻尿急;此外,睡前喝一杯分心木泡的茶還可治療失眠,幫助一些經常失眠患者代替安眠藥助眠。
最後,我們還很有必要了解一下吃核桃的一些注意事項。首先,核桃不宜多吃,除了上面列舉的影響之外,過多食用核桃,其中大量的脂肪不利於體內消化,或引起腹瀉。其次,核桃表面的褐色薄皮含有很多營養,食用時最好不要剔除。另外,吃核桃時不宜飲酒,核桃性温,酒精更是性熱,兩者同食易引發血熱。
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