香菜的種植方法和時間
香菜的種植方法和時間:香菜一般在春秋季節進行播種,需要選擇耐寒的小葉品種,將其種子外皮揉搓去除,之後水中浸泡24小時後取出,用濕布包裹7~10天進行催芽。將發芽的種子直接播撒在土壤中,撒土覆膜養護1~2周,種子就會發芽,之後澆水增加光照即可。
拓展資料:
香菜又名芫荽,芫荽性温,味辛,具有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中之功效,主治麻疹初期排出不暢、食物積滯、胃口不開、脱肛等病症。
芫荽辛香升散,能促進胃腸蠕動,有助於開胃醒脾,調和中焦;芫荽提取具有顯著的發汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發汗,透疹。
香菜中含有許多揮發油,其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味,因此在一些菜餚中加些香菜,既能起到祛腥羶、增味道的獨特功效。
香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發汗,透疹。另具和胃調中的功效,是因香菜辛香升散,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。
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